发帖时间:2012/10/20 9:27:43
周末黄金档播出的《顶级厨师》让“吃货”们又爱又恨,也让很多平日里很少下厨的上班族甘愿成为“小白鼠”,其实“厨房重地”没那么神秘,只要选对了这些调味品,步步为赢;西餐中餐,信手拈来,让厨艺平平的你,也能一跃成为掌勺高手。 不过即便是大厨也有手误,还需要下面的妙招来解围。 太咸:...
发帖时间:2012/10/9 15:40:50
大蒜是一种很好的养生食材,不过生活中很多人因为大蒜的味道比较辛辣而拒绝,确实一些人吃大蒜也容易上火,总之一系列的因素导致了人们将大蒜拒之门外,不过有此类烦恼的人也将不必在烦恼了,因为糖蒜的出现将改变大家对蒜的态度。 糖蒜 准备材料:新鲜大蒜1000~2000g,食盐、白砂...
发帖时间:2012/8/20 11:31:57
喝酒后,头晕,头疼,呕吐,甚至人事不醒,醉酒者要经受很大的痛苦,这个时候需要尽快醒酒,以减少醉酒带来的痛苦,并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法,简单易行,饮酒者可以根据自己的情况,选择适合自己的方法,不妨一试。 ★☆饮服白萝卜汁:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服...
发帖时间:2012/6/30 10:15:30
菜肴制作过程多为手工操作,其间由于实践经验的程度不同,[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]方法也千变万化,菜品风味需要的众多,便其调味效果易于变化,粤菜现行便用的调味料大多是经过出事自己复合加工的调味品,所用单一调料大多数是经过复合变化处理,这样就...
发帖时间:2012/3/31 10:24:32
蒜茸车前豆皮 原料:嫩车前草300克,豆腐皮150克,蒜茸20克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,白醋15克,麻油10克。 制作: (1)车前草摘洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出淋干水,整齐码放车前草上。 (2)豆腐皮洗净,切成细丝,放入沸水锅中焯一下,捞出淋水,码于车前草...
发帖时间:2012/3/30 11:47:05
如不小心,木制展示柜的表面很可能会留下烫痕,不要慌乱,一般情况下,只要及时用抹布擦抹就可去除了。但是如果烫痕过深,你可以用碘酒轻轻抹在上面,或者把凡士林油涂在上面,隔日再用软布擦拭就可以消除烫痕了。茶水保洁法 油漆过的展示柜沾染了灰尘,可用纱布包裹略湿的茶叶渣抹擦,或用干布...
发帖时间:2011/11/14 8:56:09
《本草纲目》里记载了醋的药用功效:“大抵醋治诸疮肿积块,心腹疼痛,痰水血病,杀鱼肉菜及诸虫毒气,无非取酸收之意,而又有散淤解毒之保健功。”《本草备要》记述:“醋,可除湿散淤解毒下气、消食开胃。” 食醋在美容及护肤方面有独到之处,是古今中外传统的美容剂。 爱美是女人的天性,...
发帖时间:2011/10/20 17:32:54
减肥并不是单一的反复的进行,而一定要以多种措施一起运用才能收到最快速,最理想的惊人效果。不要灰心放弃,调整好心态,将以下几种方式同步反复进行,效果才会如此快速。 减肥并不是单一的反复的进行,而一定要以多种措施一起运用才能收到最快速,最理想的惊人效果。不要灰心放弃,调整好心态,将...
发帖时间:2011/10/12 10:16:59
如果有一天我们日常生活中的不锈钢餐具生锈了,我们该如何处理呢?扔掉又太可惜了,不扔掉又用不了,确实挺麻烦的,介于这个问题,本编辑特意从互联网上摘抄了资料,他向我们讲解如何解决已经生锈的不锈钢筷子等等餐具,下面就细细阅读吧:首先先来说明一下很多人的错误做法,就是使用清洁剂使劲的擦,...
发帖时间:2011/8/19 11:37:22
菜名糖醋藕排(素)材料准备:蓮藕1節、油條1根、青椒1/2個、甜紅椒1/2個、鳳梨1個、草菇數粒。調味料准备:糖醋汁:鳳梨原汁1杯、蕃茄醬3大匙、白醋2大匙,糖1大匙、太白粉2茶匙、鹽1/4匙。炸麵糊:太白粉2大匙、麵粉1杯、水1杯、油1大匙、泡打粉1/4小匙。制作过程:1.鳳梨...