发帖时间：2013/12/26 9:25:49
1.水煮伊赛牛肉原料：伊赛牛肉500克辅料：离笋尖100克、蒜苗50克调料：干辣椒15克、酱油10克、豆瓣20克、醒糟汁10克、盐2克、花椒3克、素油75克、料酒10克、豆粉15克、鲜汤50克做法：1、牛肉切成长约5厘米，宽3厘米、厚0.3厘米的片，加盐、水豆粉、醒糟汁拌匀2、莴...
发帖时间：2013/12/4 20:43:44
葡萄酒现在在餐桌上已经很常见了，但是人们对葡萄酒始终有一些错误的认识，酒窝网来颠覆您对葡萄酒的认识：1.大多数人认为葡萄酒越老的越好，这是错误的，年份长的葡萄酒并不一定是好葡萄酒，关键还要看储存环境和制作工艺原材料等；2.葡萄酒分白葡萄酒，红葡萄酒，起泡酒，香槟等很多种分类，因此...
发帖时间：2013/12/4 15:55:40
大多数女人都注重保养，却疏忽保养卵巢。女人若没有保养卵巢，有可能会造成卵巢早衰，甚至会患上严重威胁女性生命的卵巢囊肿。一个健康的卵巢，除了能够正常分泌卵子、雌激素外，还可以让女性少长皱纹、斑点，延缓衰老。那么养巢我们又该如何做呢？1、服用维生素c和维生素e研究表明，若每天服用90...
发帖时间：2013/11/23 10:16:26
如何正确饮酒，营养健康酒，随着冬至的到来，人们潜意识里就会想到喝酒暖身，邀上三五好友，炒几个可口小菜，小酌几杯，既有气氛，又能暖身保健。冬季饮酒也成了我国独有的酒文化之一，例如，冬至那天，江浙一带就会进行大规模的酿黄酒仪式；北方则到了冬季，家家户户都会拿出窖藏已久的白酒招待客人。...
发帖时间：2013/10/30 17:12:32
1、没必要挑选昂贵的名酒朋友聚会上，人们对葡萄酒的期待，也只是好喝或感受不错就可以了。这当然不是说要你挑选名牌葡萄酒中特别廉价的货品。你可以资讯一下店主，是否有一些品质不错的非名牌酒款。通常来说，店主非常乐意为你提供一些有用的建议。 2、挑选非名牌葡萄酒，可以参考不是特别有...
发帖时间：2013/10/16 14:09:02
发酵罐工艺之生产高档葡萄酒不可忽视的几个细节：俗话说,葡萄酒酿造“三分工艺、七分原料”，没有好原料肯定酿不出好酒，但有了好原料也不一定就能酿出好酒，所以在葡萄酒生产过程中，必须从工艺细节上着手做好工作。葡萄的采摘很有讲究。除了对葡萄进行定期化验外，还要人工品尝，才能确定采摘时间。...
发帖时间：2013/10/9 9:42:46
你知道葡萄酒、白兰地以及香槟的区别吗香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任...
发帖时间：2013/8/23 18:26:26
“酒后吐真言”——这句话相信很多喜欢喝酒的人都深有体会。“酒后不一定吐真言”——这句话可能有大部分人也深有体会。很多人在谈话时，一旦涉足到葡萄酒这个话题，大部分人都只是旁听，很少发表言论。因为，那些自称葡萄酒专家的人的身上都散发出一种行家才有的傲气，这让外行人因为害怕露怯而不敢轻...
发帖时间：2013/8/20 15:57:29
葡萄酒作为一种饮品，如果用保质期实在不能揭示它真正的内涵，确切地说，应该是葡萄酒的生命期限。它跟人一样要经历出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的必然过程，果实成熟就启动了葡萄酒的生命旅程。许多市民购买葡萄在家中自酿葡萄酒，然而由于酿造方法不当，导致酒发生霉变。据悉，居民自酿葡...
发帖时间：2013/8/19 14:46:18
综合白兰地作为世界著名烈酒，以其醇厚闻名于世，那白兰地什么时候喝、怎么喝才够味呢?用什么酒杯最好呢?品饮白兰地有诀窍吗?一一为你解答。 何时饮用白兰地?——餐后酒的典范在西方、不同的场合，不同的时间，要喝不同的酒，比如，餐前的开胃酒，餐中根据菜肴的不同选用红葡萄酒或者白葡萄...
