发帖时间：2007/3/20 21:06:00
第七章容易缺乏的维生素A维生素A对视力的影响维生素是维持细胞正常机能的化学要素，通常无法由身体自行制造。维生素A是一种无色的物质，它可以从动物性食物中获得。在人体或动物体内，可以有一种黄色的色素，即胡萝卜素形成维生素A。胡萝卜、杏、山药、所有的绿色蔬菜及海藻类食物中，都有胡萝卜素...
发帖时间：2007/3/6 22:08:00
四、壮阳食品 （一）驴肉 驴肉比牛肉细嫩，味道鲜美，所以俗话说："天上的龙肉，地上的驴肉"，历来为我国北方人民所喜爱。 驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18．6克，脂肪0．7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13．6毫克，还含有多种维生素及微量元素。驴...
发帖时间：2007/3/6 22:07:00
三、减肥食品 （一）菱角 菱角，古时叫"菱"，又称水栗子，是我国著名的土特产之一，距今已有3000多年的栽培历史了。 菱角可粮可果，李时珍描述道：有青有红有紫。嫩时剥食，皮脆肉美，盖佳果也。老则壳黑而硬，坠入江中，谓之乌菱，冬月取之，风干为果，生熟皆佳。古时多以菱实代粮，如...
发帖时间：2007/1/14 21:38:00
菜根是日常生活中的一种常见“废物”，许多人都将其扔掉，但医学研究发现，冬天多食蔬菜的根和皮可使人身体强壮，从而增强身体的抗寒能力。蔬菜的根和皮富含各种矿物质和营养素，而人体吸收矿物质的多少与其健康和御寒能力密切相关。例如，当人体缺锌时，体温会有所下降并有冷的感觉，尤其是妇女对此更...
发帖时间：2005/9/5 8:42:00
肉类是食用价值很高的食品，包括牲畜禽类的肌肉、内脏及其制品。畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉等；禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等。它们不仅能提供人体所需用要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，而且滋味鲜美，营养丰富，容易消化吸收，饱腹作用强，可烹调成多种多样的菜肴。主要营养成分：肉类营养成分的分布...
发帖时间：2005/8/25 15:08:00
马铃薯淀粉国家标准（GB8884-88）马铃薯淀粉的质量标准 根据食用马铃薯淀粉标准（GB8884－88）和工业马铃薯国家行业标准（QB.1－92），以马铃薯为原料，经湿磨法加工制成的马铃薯淀粉分为优级、一级和二级三个等级，具体感观和理化指标见下表：1、感官要项 目食用马铃薯淀粉...
发帖时间：2005/6/8 13:58:00
>>（一）不能拒绝的开放>>生活中每天都会发生很多事，有些随风而逝，有一些却在岁月淘砺中金子般沉淀。>不懂得养花我却喜欢摆弄点不名贵的花草。那个初夏，从一个路边的小花市上买了一盆仙人掌。端端正正的放在书桌上，接下的时间，闲暇总不忘浇点水。卖花的老板说...
发帖时间：2005/1/10 14:19:00
以下是引用chronicle在2004-12-319:47:00的发言：6、我怎么都不明白为什么会有盐溶性蛋白和醇溶性蛋白！他们在氨基酸组成和结构上有何区别？其溶解机理是什么？为什么会有盐溶性蛋白和醇溶性蛋白！这就象世界上有人而且有男人和女人两种，我们无法回答。这是一种客观的事实...
发帖时间：2004/11/25 16:25:00
塑胶公司投李报桃，被誉为“经营之神” 世界塑胶大王——台湾塑胶公司董事长王永庆被誉为“经营之神”、“台湾企业的救星”。他始终坚持“人人为我，我为人人”的信念，主张企业做买卖必须做到利己利人。因为买卖双方都要生存发展，都要赚钱，因此必须精诚合作，互惠互利，决不能只为自己赚钱而不管...
发帖时间：2004/9/17 10:36:00
雪莲是菊科凤毛菊属雪莲亚属的草本植物。它生长在海拔４８００—５８００米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间。该亚属的植物有２０余种，绝大部分产于我国青藏高原及其毗邻地区。西藏境内有下列７种：（１）喜马拉雅雪莲，产亚东、聂拉木；（２）三指雪莲，产八宿、波密、加查、错那和亚东；（３）绵头...
