发帖时间：2004/5/14 9:36:00
合理的营养可以增强眼睛的抗病能力，保持健康。那么，眼睛喜欢“吃”什么呢？ 眼睛视网膜上的视紫质由蛋白质合成，蛋白质缺乏，可导致视紫质合成不足，进而出现视力障碍。因此，平时要给眼睛多“吃”些含蛋白质较高的食物，如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品等。 维生素A缺乏会引起角膜上皮细胞脱...
发帖时间：2004/5/14 9:29:00
以往大家都认为，吃生水果或蔬菜会比加工过的更有营养。然而研究发现，烹调尽管使甜玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的、更高的抗氧化剂活性。据报道，不论油炸还是水煮，甜玉米都会释放出更多的营养物质，以降低得心脏病和癌症的几率，这主要是因为在烹调过程中增加了玉米内对身体有...
发帖时间：2012/10/26 11:12:25
误区一：肉骨头汤补钙 解析很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。**每日需要的钙推荐摄入量为800毫克，骨折的病人需要更多。 用肉骨头汤补钙是远远...
发帖时间：2013/1/14 10:05:58
保护眼睛非常重要，但你对护眼常识了解多少？10月27日，美国广播公司新闻网对关于眼睛的9个常见认识进行解答，对人们正确的保护眼睛保持良好的视力非常有帮助的，下面我们详细介绍一下护眼常见的9个误解。 1．眼睛问题会遗传？不一定。皮波斯博士表示，很多眼睛问题与基因有关，但有时相关基...
发帖时间：2004/5/9 17:30:00
引起老年人花眼的原因有许多，表现的症状也各不相同，以下针对不同情况，列出老年各种眼病的食物疗法。1．桑椹糖：取500克桑椹（鲜者加倍）捣成泥状与500克白糖共煮，待糖液起黄色并拔起丝时，倒在涂有麻油的石板（或不锈钢板）上，切成糖块，随时含服。此方对肾阴亏损者效果显著。2．酱醋...
发帖时间：2008/10/17 11:57:00
从中科院上海生科院营养科学研究所传出消息，该所的刘健康、刘中博等与瑞士科学家合作，发现普普通通的橄榄油中的提取物“羟基酪醇”对视网膜黄斑病具有预防作用。该成果发表在新一期的国际权威学术期刊《神经化学杂志》上。提取物质对抗“视力杀手”作为“视力杀手”，视网膜黄斑病，与白内障、青光眼...
发帖时间：2012/9/19 16:24:23
1、葡萄酒可增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色和清澈透明的体态让人赏心悦目;倒入杯中，浓郁的香气扑面而来;品尝时酒中的单宁微带涩味可以促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它是配餐的好材料，不但能开胃、消食、提高用餐质量，又能使人兴奋、放松心情。 2、葡萄酒有滋补作用 葡萄酒中的...
发帖时间：2012/10/18 9:41:37
原花色素是一种生物类黄酮，是有效的断链抗氧化剂，其抗氧化作用是维生素C的20倍、维生素E的50倍，可以防止自由基的破坏。 葡萄成熟时，就会产生叫作原花色素低聚物的植物化学物质，这些植物化学物质保护植物免受阳光引发的自由基伤害。 许多物质和某些环境(如阳光暴晒)会使人体内产...
发帖时间：2012/12/24 14:13:31
原花色素是一种生物类黄酮，是有效的断链抗氧化剂，其抗氧化作用是维生素C的20倍、维生素E的50倍，可以防止自由基的破坏。葡萄成熟时，就会产生叫作原花色素低聚物的植物化学物质，这些植物化学物质保护植物免受阳光引发的自由基伤害。许多物质和某些环境(如阳光暴晒)会使人体内产生自由基，这...
发帖时间：2013/12/5 9:52:59
人的健康离不开饮食，健康的饮食习惯才会有健康的身体，那么干眼症饮食要怎么才好呢？对于电脑族这个干眼症的高发人群，饮食又要注意哪些方面呢？ 新鲜的蔬菜水果中都含有大量的维生素，对健康很重要，长期从事电脑操作者，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，同时增加维生素A、B1、C、E的摄入。为预...
