发帖时间：2006/5/26 22:02:00
油炸食品含有致癌物质，但是那是在多剂量的情况下我们一般人不会吃那么多的，平常吃一些油条，炸馒头片什么的完全不会有问题...
发帖时间：2008/3/31 15:02:00
为什么不用烟熏液呢,提高产品品质,又不含致癌物质.有时间大家可以交流,我可以告诉你如何用烟熏液代替传统烟熏方式.阿泽雷斯李长宏021-68557962...
发帖时间：2015/4/28 10:44:33
致癌的9种食物 腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养，而且会让食物...
发帖时间：2004/12/5 14:01:00
黄曲霉毒素，有多种霉菌能产生致癌物质，黄曲霉毒素是很强的致癌物。黄曲霉毒素存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米上。肝癌与黄曲霉毒素含量高有直接关系。为了防止产生黄曲霉毒素，最好将桃仁、果仁、谷物贮藏在密封和干燥的地方，不要吃发霉的食品，尤其是发霉的干果、桃仁和粮食。另外，花生油里面...
发帖时间：2005/1/4 21:30:00
这样的酱油不好买!不过呢,其实好多的酱油厂都因为其原油要经过好几个月的晒制.需要时间和大量的场地.而成本会升高.所以会添加一些氨基酸蛋白液,这些有些是酶解的.这些是没有致癌物的.但如果是用酸水解的话,就会产生一些致癌物了,像三氯丙醇.所以要小心咯.天然酿造才放心.不过又有多少厂家...
发帖时间：2013/7/9 16:57:44
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但腌制后的酸菜含有较多的亚硝酸盐，在人体中易生成致癌物亚硝胺。科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。...
发帖时间：2005/8/10 20:16:00
生烟的温度只要超过400度，就会产生这样的致癌物质，所以国外的设备，生的都是冷烟，国内的烟熏食品安全根本没保证，何况一个省没几个地方能检测这种物质的。...
发帖时间：2005/12/25 13:53:00
任何产品只要策划好,都会有市场,就像脑白金.油炸食品中的"品客薯片"不是销量也很好吗?如果想避免油炸中产生致癌物,可以考虑用其他方法做成膨化食品.仅供参考....
发帖时间：2008/5/5 11:35:00
我可以提供点进口烟熏液的样品,你们试试看.一般将烟熏液稀释后,浸渍然后干燥就可以了.这个方法不含致癌物质,健康环保,还可以提高生产效率,并节约能源.李先生13918326418...
发帖时间：2011/7/19 12:05:35
如果餐桌上油腻食物较多，餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。 烧烤后吃一只梨 韩国科学家调查发现，进食煎烤食...
