发帖时间：2006/7/1 16:26:00
第二节疯牛病病毒今年71岁的美国得克萨斯州妇女伯内尔·贝兹上月去世，而医生怀疑她可能感染了疯牛病病毒。 据美联社报道，贝兹因患罕见的“克雅氏症”于10月16日去世。这种病有两种形式。第一种被称为变异型克雅氏症，与疯牛病有关，是由人食用了患有牛海绵状脑病的牛的神经组织引起的，这种...
发帖时间：2006/6/28 19:43:00
引言：关于油酸的特殊作用，国外营养界的创新观点认为：油酸可降低血液总胆固醇和有害胆固醇，却不降低有益胆固醇。营养界把油酸称为“安全脂肪酸”，油酸的含量多少，是评定食用油品质的重要标志。橄榄油早已风靡世界，被誉为“西方第一油”。花生油主产在中国，是中国百姓理想的食用油。近几年来，国...
发帖时间：2006/2/25 15:51:00
我们知道男人是家庭中的主角，缺少男人家庭就不称之为家庭，所以作为妻子和女朋友的女人们，一定要关注这些对男人的健康非常重要非常有宜的食品： 1、蕃茄 西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。 矿物质则以钾的含...
发帖时间：2005/10/6 10:49:00
三、行业热点近几年，中国肉类消费发生了明显的结构变化，呈现了从冷冻肉到热鲜肉，再从热鲜肉到冷鲜肉的发展趋势，形成了“热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷鲜肉甲天下”的格局。同时，因消费市场的变化，也带动了中国肉类加工业的顺势变化。1.冷鲜肉是生肉消费的发展方向发达国家的超级市场里基本上...
发帖时间：2005/5/25 11:18:00
茶氨酸是茶叶中的特征性氨基酸，是茶叶的呈味物质，较多地存在于绿茶中。茶氨酸一方面可作为营养强化剂用于食品，另一方面，茶氨酸的医疗功效已经得到证明，具有抗癌、抗肿瘤、降低血压、安神、促进大脑功能和神经生长等医疗保健功效，因此可以用作功能性食品的添加剂。现在已经证明利用茶氨酸制成...
发帖时间：2005/4/4 20:01:00
回版主的话：图片是有的，但是我还不知道怎么传，请原谅！！呵呵，至于开发成本是你投入可以是几十万也可以上千万，目前国内葛根企业都采取基地建设+工厂这一开发模式，其投入是都比较多。要开发是可以的但是请慎重的调研。目前的困难是很多企业的产品现在并不为市场接受。这其中的原因当然有很多。我...
发帖时间：2005/1/31 13:27:00
五十六、不必紧张小明洗澡时不小心吞下一小块肥皂，他的妈妈慌慌张张地打电话向家庭医生求助。医生说："我现在还有几个病人在，可能要半小时后才能赶过去。"小明妈妈说："在你来前，我该做甚么？" 医生说："给小明喝一杯白开水，然后用力跳一跳，你就可以让小明用嘴巴吹泡泡消磨时间了。"（Ta...
发帖时间：2005/1/17 12:22:00
每天一苹果，远离痴呆症研究发现，栎精，一种在苹果中发现的抗氧化剂，可以保护脑细胞不被氧化，预防痴呆症和精神失调.纽约科内尔大学的研究人员把老鼠脑细胞分别与栎精和维生素C混合处理，并暴露于过氧化氢中模拟氧化。结果发现，经过栎精处理过的脑细胞与经过维生素C处理过的相比，显然它的细胞蛋...
发帖时间：2005/1/7 19:56:00
最新研究表明绿茶红茶有助记忆力由英国纽卡斯尔大学的最新研究表明，绿茶和红茶可以从某种程度上防止和抑止同记忆力相关的大脑中某种酶的活力。通过这个研究，可以确定一个新的有助于治疗痴呆症的治疗方向香。至少这个研究成果证明在一些产品中添加如绿茶或红茶的成分可以减缓痴呆症的病情发展。虽然现...
发帖时间：2005/1/4 15:32:00
叶酸：新型多功能营养强化剂由于近几年叶酸发现新用途，使其已取代维生素E成为国际市场上新崛起的一个多功能保健维生素产品。 相关的科学研究表明，天然叶酸结晶在空气中很不稳定，它在产品贮存期间易分解，从而影响其使用效果。默克公司下属的EM食品添加剂公司在一年前已开发出一种新型叶酸衍生...
