发帖时间：2007/3/20 21:26:00
第二十五章人体所需微量的矿物质钴与铜的功能所有在良好土壤中生长未经精制的食物，都含有动物及植物本身生命过程中所需要的矿物质。除了前几章所讨论的矿物质之外，还有几种人体需要量极微的矿物质。钴是形成维生素B12的成分，每天只需要3微克维生素B12就能防止恶性贫血、疲倦、麻痹等现象。佛...
发帖时间：2007/3/20 21:23:00
第二十章防止组织老化的维生素E维生素E功效多有无数的医学报告都肯定维生素E具有许多价值，然而，多数的医生却对这些报告熟视无睹。他们很少看出维生素E缺乏的症状；甚至有人告诉我，医生说不要让孩子服用维生素E，以免早熟。50年以前，以含铁盐的食物喂食老鼠，当时尚不知铁盐会将维生素E完全...
发帖时间：2007/3/20 21:21:00
十九章维生素D的功用促进钙与磷的吸收维生素D有助于钙的吸收、储存及利用，是毋庸置疑的事实。成年人也需要钙，它有助于松弛神经，使睡眠安稳，减缓疼痛。美国国家研究协会认为，夜间工作者、老人及不常接触阳光的人，都需要少量的维生素D，这种说法的正确性令人怀疑。维生素D在食物中的含量并不多...
发帖时间：2007/3/20 21:08:00
第十章维生素B功效多维生素B12的功用维生素B大都存在于肝脏、酵母、小麦胚芽及米糠中。然而，维生素B12却只存在于动物性食物内，例如牛奶、蛋类、奶酪及肉类等，但以肝脏中的含量最丰富。长期缺乏维生素B时，会使胃酸及称为内在因子的酶分泌减少，维生素B12便无法吸收进入血液，在恶性贫血...
发帖时间：2007/3/16 23:59:00
1主题内容与适用范围本标准规定了绿色食品黄瓜的术语、技术要求、试验方法、检测规则和标志、包装、运输、贮藏。本标准适用于获得绿色食品标志的黄瓜。2引用标准GB5009食品卫生检验方法理化部分GB12399食品中硒的侧定方法GB8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB13108植物性食品...
发帖时间：2007/3/8 23:46:00
十八、痛风病的饮食调养 痛风病是机体嘌呤代谢紊乱所致的一种代谢性慢性关节疾病。是由于嘌呤代谢产物尿酸在血液和组织中积聚，特别是在关节及其周围的软组织沉积，引起过敏性炎症所致，有复发性倾向，1/3～1/2病人有家族史，以中老年男性脑力劳动者多见。其临床表现，无症状期仅血尿酸升高；...
发帖时间：2007/1/31 14:00:00
江门日报讯西洋菜是我市市民喜爱的蔬菜之一，尤其适合冬日“打边炉”。近日，市农产品质量检测中心对市区蔬菜批发市场和菜市场的西洋菜进行抽检，发现售卖的西洋菜大部分质量合格，但也发现来自江海区礼乐街道办事处的西洋菜含镉超标。 市农检中心对新一佳、易初莲花等超市，还有白沙江南批发市...
发帖时间：2007/1/31 13:59:00
汉网消息（记者邹婵娟通讯员孟宪琳王娟实习生吴婷茹）总是担心孩子缺钙，刘女士每天让5岁的儿子朋朋（化名）喝两瓶以上钙奶，外加口服钙片。不想，前日经医院确诊，朋朋患了成人病“肾结石”。前日，朋朋突然右腹疼痛，被送往武警湖北总医院。其母刘女士说，前段时间孩子还出现过小便间隙性带血症状。...
发帖时间：2007/1/27 10:26:00
中药治疗脑积水专利转让----新脑灵现代研究认为，脑积水产生的原因主要为脑脊液循环障碍，而导致脑脊液循环障碍的主要原因有先天畸形，（导水管狭窄、脊柱裂、第四脑室孔闭塞等），新生儿缺氧和产伤所致的颅内出血、脑膜炎继发的粘连、肿瘤等。我研究院麾下的科研项目新脑灵，是纯中药制剂,在治疗...
发帖时间：2007/1/17 22:00:00
——脱水蔬菜加工技术一、脱水蔬菜的特点蔬菜是我们饮食生活一天也不可缺少分重要食品，由于我国境内自然地理条件和气候的千差万别，各地诸多不同属类的品种佳蔬菜鲜。据不完全统计，仅常见的就有37科，140多种，由于物质生活水平的提高，以传统谷物为中心的淀粉食品消费量正在每况愈下，取而代之...
