发帖时间:2012/8/4 10:49:35
备受关注的《北京市食品安全条例》此前已上网征集过公众的意见,市工商局党组书记、市食品办主任张志宽介绍,下半年该《条例》将交由市人大常委会进行审议,通过《条例》修订,将严格食品市场准入,扩大安全食品对首都市场的占有率,保障进京食品供应和质量安全,形成“产地要准出、销地要准入、产...
发帖时间:2012/9/26 10:29:24
罐头的感官鉴别是指非化学性、食品性的检测方式,即检验人员用眼睛看,用鼻闻,用嘴尝,内容主要包括以下3个方面: (1)组织形态 肉、禽、水产类罐头加热至汤汁溶化;糖水水果类、蔬菜类[url=http://gt.spzs.com]罐头[/url]滤去汤汁;糖浆类倒在金属丝筛网...
发帖时间:2012/10/24 9:46:59
尊敬的读者:您好!企业领导者进行有效决策和获得决策的成功,在很大程度上取决于能否获得足够高质量的资讯并及时利用,因此,领导决策获取资讯必须贯徹真实性、及时性、适用性和足够性等原则。作为大型综合性第三方检测机构,PONY谱尼测试一直立足专业角度和全球视野,第一时间整合并甄选各类信息...
发帖时间:2013/6/20 15:25:20
(001发布)肉制品从广义上讲,肉是指各种动物宰杀后所得可食部分的统称,包括肉尸、头、血、蹄和内脏部分。以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的肉类加工食品。(13-06-20) 检测产品及项目:(一)腌腊肉类制品。 咸肉类...
发帖时间:2013/9/12 15:22:53
有报道说明,当“瘦肉精”以超过治疗剂量5-10倍的用量用于家畜饲养时,即有显著的营养“再分配效应”——促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积,能显著提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率,因此被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂,以增加更多的经济效益,但是它有...
发帖时间:2014/8/5 9:57:33
据数据显示,[b]目前猪肉价格仍处于回落中,白条猪平均批发价为6.55元/斤,比去年同期的7.65元/斤下降14.38%。[/b]今年毛猪的供应形势类似于2010年上半年的供应形势,毛猪存栏量大增,造成猪肉价格持续下降。因为价格回落,目前屠宰场的冷库里已储存了大量的白条猪。新希望...
发帖时间:2016/8/9 11:09:24
现代医学研究表明,在畜、禽、鱼的肉类中有200多种能够传染给人的病菌、病毒及其它有害物。即使是某些具有正常生理功能的器官,误食也会影响人体健康,甚至发生食物中毒,这在医学中称为“生理性有害器官”。畜“三腺”:即猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺。人误食甲状腺可引起甲...
发帖时间:2016/10/19 16:50:28
近日江津区农委获悉,依托天赐富硒资源打造“富硒富民”富硒产业的江津区,将建立富硒农产品溯源系统,进入系统的富硒农产品摘送全程可追溯,江津富硒农产品将更安全。据了解,江津区电子商务从去年正式启动以来,以农村电商和跨境电商为主要抓手强力推进,2016年1至6月全区电子商务交易额近2亿...
发帖时间:2005/3/23 9:38:00
肇始于英国的“苏丹红一号”食品安全事件在英国已逐渐平息,而中国国内却因为一次次查出了“涉红”食品,媒体和国民对此给予了极大的关注。 昨天,记者采访了几位食品专家,他们表示,“传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”,我们不应在“苏丹红”事件上过分纠缠,对其他食品安全事件也要给予...
发帖时间:2005/3/25 11:24:00
本报记者陈琳报道肇始于英国的“苏丹红一号”食品安全事件在英国已逐渐平息,而中国国内却因为一次次查出了“涉红”食品,媒体和国民对此给予了极大的关注。 昨天,记者采访了几位食品专家,他们表示,“传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”,我们不应在“苏丹红”事件上过分纠缠,对其他...