发帖时间：2006/6/30 13:09:00
第十一节 黄曲霉菌及其毒素的检验霉菌污染食品后，在适宜条件下会产生毒素。人和动物食用被污染了霉菌毒素的食品后，可产生各种危害，如急性或慢性中毒、肿瘤等。霉菌产毒的特点：①霉菌产毒仅限于少数的产毒霉菌。②产毒菌株的产毒能力具有易变性。③产毒霉菌产毒不具有一定的严格性。④产毒霉菌产...
发帖时间：2006/7/28 17:09:00
质检总局：任何公司都不会获得超国民待遇国家质检总局副局长葛志荣在国新办新闻发布会上说，国家各部门包括质检总局在内，不会对任何外国或国内的公司，实行超国民待遇。 产品检测标准都是相同的 有记者称，从2003年以来，就有关于跨国公司的一些产品，包括食品、日用品，有一些不符合食品安全或...
发帖时间：2008/12/23 11:10:00
（五）微晶纤维素MicrocrystallineCellulose(CelluloseGel)别名纤维素胶、结晶纤维素性状白色或几乎白色的细小粉末，无臭，无味，可压成自身粘合的小片，并可在水中迅速分散。不溶于水、稀酸、稀碱溶液和大多数有机溶剂。用途抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂以...
发帖时间：2009/8/12 11:19:00
我所学的专业是乳品工艺，刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。这几天的三鹿事件，沸沸扬扬。其实在我看来，没什么奇怪的，事情总是要被揭穿的，只不过是时间问题，以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺————冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落，也许仅仅是...
发帖时间：2011/3/15 9:50:00
特别提示：食品出口企业需关注进口国的过敏原标识规定来源：食品伙伴网日期：2011-03-08近期，美国、加拿大、澳大利亚等国频频召回未标注过敏原的食品，我国食品出口企业需对此高度关注。受召回食品中未被标注的过敏原主要包括花生、牛奶、亚硫酸盐、小麦等。各国对于过敏原的标识规定不尽相...
发帖时间：2012/7/9 12:28:07
针对近日来国家质检总局公布了的蒙牛乳业（眉山）和福建长富纯牛奶抽查的产品被检出黄曲霉毒素M1超标的问题。蒙牛乳业对此向民众进行了致歉申明，反应了民族企业的责任心和对食品安全的重视。对于黄曲霉毒素M1的限量，在之前的相关食品卫生标准中有明确规定，其中：鲜乳及其乳制品（折算为鲜乳汁）...
发帖时间：2013/1/29 10:30:20
【排毒养颜食物】大白菜稀释肠道毒素大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食用有助于增强免疫功能，对健康健美也具有意义。大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。...
发帖时间：2014/8/22 9:49:21
《现代汉语辞典》对技术的解释：一是人类在利用自然和改造自然过程中积累起来并在生产劳动中体现出的经验和知识，也泛指其他操作方面的技巧；二是技术装备。 技术手段支撑食品质量安全 食品加工业中的技术：硬件方面是食品加工设备、检验设备等；软件方面包括标准，计量等两项技术基础，各种...
发帖时间：2015/6/30 14:13:18
食品安全问题层出不穷，近日“70后猪蹄”、“80后鸡翅”，甚至40年的“僵尸肉”都开始流入市场。和普通冻肉相比，“僵尸肉”常年冷冻又反复解冻，营养会流失或改变吗？冷冻环境下细菌会生长吗？变质后又有什么致病菌？用双氧水、福尔马林制作的泡脚凤爪对人体有什么伤害吗？ ▍肉类常年冷冻或...
发帖时间：2005/8/22 23:16:00
发明名称：解酒剂专利号：01103156.5发明简况：本发明是以纯天然植物中草药为原料生产而成的解酒剂，本发明主要用于人们饮过度后的解酒作用，它具有见效迅速快捷，既有加速乙醇分解及利尿的效果，又能适当提高人的饮酒量，对于饮酒过度，酒醉不醒，食积伤酒的人饮用效果颇佳，还能起到醒脑提...
