发帖时间：2007/6/23 10:31:00
太黑暗了！人不能为了钱就出卖了良心。我也是做食品的，可是看到这篇文章很是吃了一惊。添加剂可以用，要是这样的用法，就等于我们身边随时埋了很多炸弹，不定哪一天就爆炸了。太可怕了！在做这样工作的人应该好好思考一下。。。。。。...
发帖时间：2007/6/20 22:24:00
没有添加剂，决没有今天的食品。天然绿色食品，也不是没有添加剂。楼上所讲只是添加剂的不正当用法，钻了法制不完整的空子，随着社会的进步会慢慢好转。...
发帖时间：2007/6/14 9:53:00
抱歉，昨天网络有问题，所引用的文章没有附上去。添加剂（一）：安部司，从事食品添加剂推销工作20多年，人称“添加剂活辞典”、“食品添加剂之神”。他不仅熟知各种添加剂的作用和用法，并亲眼见证了食品加工生产的“幕后”。安：今天我要给各位讲一讲食品添加剂的问题。讲之前，我先给大家做碗排骨...
发帖时间：2007/6/12 19:22:00
新西兰特产HealthKing原装超级鱼油王 真正的深海鱼油之王，所含EPA和DHA等OMEGA-3型多不饱和脂肪酸是人体必需而自身不能合成的营养素。康王鱼油王（SUPEROMEGA-3）每粒所含二十碳五烯酸（EPA）300mg以上和二十二碳六烯酸（DHA）200mg以上。康王...
发帖时间：2007/6/2 8:18:00
觉得味道不好，加鱿鱼香精好了，不过现在市场上把一些提取物也充当香精去卖，它的效果自然不如香精，香精用法很简单，海产香精耐温一般在150度到200度，海产品这块，香精添加量一般在万分之5，不过价格可是世面上比较贵的。有兴趣可以电话联系，我们可以探讨一下，13851452682...
发帖时间：2007/5/22 10:33:00
共分五个部分上传 目 录（感谢江南游子朋友的提醒，把本书目录贴出来，更方便大家下载和学习）第一章生产（制造）部长、经理概述1、生产（制造）部长、经理个人素质2、生产（制造）部长、经理管理能力与创新能力>3、生产（制造）部长、经理战略动作能力4、生产（制造）部长，经...
发帖时间：2007/4/23 16:00:00
农业农村信息网http://www.xinoc.netQQ群:34755053299036781适应范围1.1本指南为低温类熟肉制品生产企业建立HACCP食品安全保障体系提供指导，同时作为卫生监督机构对低温类熟肉制品生产企业进行HACCP系统评价的主要考核标准。1.2本HACCP...
发帖时间：2007/4/16 11:42:00
（感谢所有关注此贴的朋友.但因我近来很忙,以至没什么时间上网续下去.接下来的日子,我还要出差一个月左右.回来时再续,希望到时候能给大家带来更具体的市场信息.）（续上）4.添加剂.酥性饼的小料最好是先单独溶于水，并尽量缩小酸性添加剂与碱性添加剂在同一液态的搅拌时间，如，酸式盐等可以...
发帖时间：2007/3/20 21:31:00
第三十一章身体力行改善营养自己动手烹调营养食物很多人都同意国人的营养应该改善，问题是由谁执行?有些人说大专院校或是农业教育、健康及社会福利等部门，然而，到目前为止，这些组织仍然无动于衷。我的父亲常说，如果你希望完成某件事，就自己去做。如果人们将这种主动的态度运用在营养方面，就能有...
发帖时间：2007/3/10 23:21:00
木瓜煲乌鸡材料:木瓜半个乌鸡半只红枣3粒姜片2片沸水0.8升盐1茶匙制作方法:1.乌鸡飞水，用清水洗净，木瓜去皮，切大件。2.将木瓜件、乌鸡、红枣一齐放入沸水中大火煲5分钟，刮去浮油及表面的泡沫；改小火煲40分钟，调味即可。小提示:乌鸡性平，味甘，益肾养阴；木瓜以树熟为佳，肉质软...
