发帖时间：2010/9/10 15:44:00
你好，我也是香精用户，经常和他们打交道，我觉得最重要是要发现用户的需求（如产品工艺、要求的香味特点等）。...
发帖时间：2006/1/21 19:27:00
[replyview]最新的CNKI密码http://www.cnki.net/index.htm用户:xn0049b密码:mysfxy用户名：k10170密码：libjsb帐号：tlmyt密码：tlmythttp://cnki.scrtvu.net/cjfd/login.asp...
发帖时间：2004/5/9 0:51:00
豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆油的美味佳肴。相传，宋太祖赵匡胤自小家贫，早年曾浪游楚地，以推车贩运为业。一次寒冬，他手推独轮车，从古“楚王城（今湖北...
发帖时间：2004/5/9 0:54:00
朋友一起吃饭时，不可只顾自己吃饱。若与别人一起吃饭，就要检查手的清洁。不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得啧啧作声，不要啃骨头，不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里，不要把肉骨头扔给狗。不要专据食物，也不要簸扬着的热饭，吃黍蒸的饭用手而不用箸，不可以大口囫囵...
发帖时间：2004/5/9 0:58:00
原料：胖头鱼鱼头1个、北豆腐250克、葱段泡椒。制法：鱼头去鳞去腮，从中间切开，用热水油炸透。北豆腐切大块炸至定型。锅中入底油，放少许花椒大料，煸出香味放泡椒、葱段、烹入料酒，然后放鱼头、豆腐、汤调口。小火将鱼头烧、勾芡亮明油、出锅。特点：造型优美软嫩醇香...
发帖时间：2004/5/9 1:00:00
原料：白菜心、虾干、蒜末、香菜、白醋、盐、味精、香油。 制作：将白菜洗净切丝后加入盐腌渍，挤干水加入泡软的虾干和调料拌匀即可。...
发帖时间：2004/5/9 1:02:00
原料：鸡腿菇350克，西兰花200克，精盐15克，味精30克，鸡精50克，高汤500克，香糟卤水750克，油100克。制作：1、将鸡腿菇乔去泥沙，西兰花除去老根，洗净备肜。2、炒锅烧热，加入油滑锅加入高汤，汤水沸时，加点盐和味精，加入鸡腿菇和西兰花，待汤水再沸时将原料捞起，撒上精...
发帖时间：2004/5/9 1:12:00
清代，几乎与袁枚齐名的李渔，在他撰写的。《闲情偶寄》中说过一句很中肯的话：“宁可食无馔，不可饭无汤。”“饭”，南方多为大米制作的干饭、稀饭，北方则多为小麦制作的馒头、大饼、面条等饭。李渔所说的“饭”，可能是指南方的饭。 钽无论南方北方人吃饭，汤是不可或缺的。正因为如此，我才认为...
发帖时间：2004/5/9 1:13:00
原料：海蜇头、香菜末、蒜末、老醋汁。制作：海蜇头洗净后改刀，加入上述配料和调料拌匀即成。...
发帖时间：2004/5/9 1:19:00
原料：牛鞭150克，牛球150克，牛肾100克，牛散丹150克，牛蒡100克，葱、姜、盐、胡椒等调味品适量。制法：牛鞭等原料精制加工，放入牛汤，炖至料糯料即可上桌食用。特点：选料精致，汤鲜味香，滋阴补肾，强体健身，有大力滋补王之美称。原料：牛鞭150克，牛球150克，牛肾100克...
