发帖时间：2015/7/14 10:14:48
国家食品安全风险评估专家委员会2014年发布的《中国居民膳食铝暴露风险评估》中提到，面粉及面制品是我国膳食铝的主要来源。而我国老百姓的日常饮食几乎都要涉及到这些食品。馒头、包子、粉条、油条、饼干、蛋糕、海蜇……老百姓经常吃的这些食品看上去蓬松酥软、色泽诱人，谁能想到里面却潜藏着铝...
发帖时间：2015/7/10 15:20:51
保健品市场一直以来就鱼龙混杂，虚假宣传和销售骗术屡禁不止。据国家卫生计生委6月份发布的《中国家庭发展报告2015》显示，截至2014年底，我国60岁以上老年人口已经达到2.12亿，占总人口的15.5％。空巢老人，也就是子女离家后的老年人，占到老年人总数的一半。这就意味着，老年人保...
发帖时间：2015/6/18 13:51:58
6月15日上午，国务院食品安全办联合中央文明办、教育部、工业和信息化部、**部、农业部、商务部、国家卫生计生委、工商总局、质检总局、新闻出版广电总局、食品药品监管总局、国家互联网信息办公室、中国保监会、国家粮食局、共青团中央、中国科协、中国铁路总公司共18部门，在京正式启动201...
发帖时间：2015/5/11 10:19:46
日前，记者在内蒙古调研时发现，我国乳业“乳企+奶农”的发展模式正在陷入严重困境，中国乳业市场生态平衡遭遇潜在的巨大风险。 一方面，乳企随着产业集中度加强和市场回暖，其利润在大幅提升。2014年蒙牛和伊利两大乳业巨头营业收入双双突破500亿元，利润同比增长分别为44.1%和71%...
发帖时间：2015/4/23 13:06:01
信息来源：食品加工在线民以食为天。在中国人的饮食习惯中，火锅是一种不可或缺的形式。尤其是北方冬季饮食结构和西南川渝等地的饮食习惯中，火锅都占有很大的比例。但是这些日常群众食用的火锅是否卫生和安全呢？就需要打一个问号了。为了加强管理，在2015年4月13日，国家食品药品监督管理总局...
发帖时间：2015/4/13 10:42:46
鱼油与鱼肝油，是截然不同的两种食物 去到药店，不少消费者会发现，无论是“鱼油”还是“鱼肝油”，作为保健食品都是圆圆亮亮的**颗粒，因此许多网友都会自然而然地认为：鱼油与鱼肝油，是同一种事物，都是鱼身上的油嘛。其实不然，鱼油与鱼肝油，是截然不同的两种食物。 所谓的“鱼油”，指...
发帖时间：2014/12/16 14:18:17
据国家卫生计生委网站消息，根据《食品安全法》及其实施条例的规定，卫计委组织拟订了《食品安全国家标准糖果》等31项食品安全国家标准和1项标准修改单（征求意见稿），并向相关部门和全社会征求意见。此次征求意见涉及糖果、食品营养强化剂氧化锌、食品中铅的测定、品中苯甲酸山梨酸和糖精钠的测定...
发帖时间：2014/12/2 23:25:08
本报北京11月27日电记者陈海波从国家卫生计生委获悉，为加强食品安全专家队伍建设和规范管理，充分发挥专家智库的重要作用，我国将在卫生计生系统设立食品安全首席专家。国家卫生计生委日前已向各地发布了《关于建立卫生计生系统食品安全首席专家制度的指导意见》，要求各地做好首席专家的遴选和管...
发帖时间：2014/8/28 15:32:32
第一条（目的和依据）为了加强本市食品安全信息追溯的监督管理，形成覆盖全过程的食品安全追溯和质量标识体系，规范追溯系统的建设和运维，落实食品生产经营者的主体责任，提高食品安全监管效能，保障人民群众的身体健康和消费知情权，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质...
发帖时间：2014/8/21 15:46:45
2015年“中国食品安全国家标准”与国际接轨国家卫生计生委称到2015年底，1000多项食品安全标准将基本制定完成，主要食品安全指标将符合国际通行做法并适应中国膳食结构和食品产业国情。国家卫生计生委食品司司长苏志介绍，根据计划，今后的食品安全标准体系和目录多达1000多项。现在已...
