发帖时间：2013/6/7 18:11:11
学生应该养成主动喝水的习惯水是人体内的润滑剂，水在人体内不仅起媒体、载体的作用，还参与人体蛋白质、多糖、DNA等生物大分子结构作用，共同完**体物质代谢、能量代谢、信息代谢等生理功能。当饮水不恰当或饮用不好的水时，不好的水的负面信息被带入生物大分子，人体代谢发生障碍，从而引发不少...
发帖时间：2004/9/29 18:11:00
大豆与健康产业论坛在京举办(2004-9-2709:11) 大豆是人们十分熟悉的一种农产品，豆制品也常常出现在老百姓的餐桌。尽管如此，大豆的一些保健功能仍未被人们充分认识。中国保健协会食物营养与安全委员会日前在北京召开了“中国大豆与健康产业论坛”，与会的专家学者围绕大豆的营养性...
发帖时间：2004/5/9 11:40:00
妊娠头三个月是胚胎器官分化、形成、发育的重要时期。中后期主要是形体发育长大时期，长身长和体重，同时各器官功能进一步完善。 头一个月是受精卵迅速分裂，各器官系统开始分化的时期。到第二个月末。胚胎也初具人型，身体长到2-3厘米。头、眼、耳、口、鼻也已出现，四肢已具雏形，心脏形成...
发帖时间：2005/1/10 10:43:00
丹麦发明以乳糖为原料生产D－塔格糖丹麦Arla食品工业公司发明以乳糖为原料，经水解得到半乳糖，然后经异构化酶作用转化生成含酮基的六碳酮糖———塔格糖。该糖外形似蔗糖，有较高的甜度，高熔点、低热值，仅1．5千卡／克，在水中溶解度大，在pH5～7时极其稳定。具有促进消化系统肠道内有益...
发帖时间：2005/7/7 11:56:00
在人类维持生命所需的营养物质中，微量元素是其中的一大类。而每一种微量元素，又有其特殊的生理功能。在某种情况下，一种微量元素可以产生多种特殊的生理作用。尽管它们的体内的含量只有万分之几，有的甚至仅有十亿分之几，但是如果缺少了这微乎其微的任何一种物质，生命很可能因此而终止。 人体内...
发帖时间：2009/3/11 17:28:00
特膳食品是特殊膳食用食品的简称，特膳食品专业上称之为特殊适应性食品，是针对特殊人群的定向性营养食品。我国于2005年10月1日正式执行的《预包装特殊膳食用食品标签通则》（GB13432-2004）中将特膳食品定义为：“为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊...
发帖时间：2008/5/21 21:18:00
大豆多糖体一、简介:大豆多糖体是从大豆中提取的水溶性多糖.主要成分:半乳糖,阿拉伯糖，半乳糖醛酸,鼠李糖,木糖,葡萄糖,高食物纤维，具有稳定蛋白，分散稳定剂，乳化剂和胶粘性的功能，还可作为膳食纤维的补充.二、功能特性:1.悬浮稳定作用:在PH3.8-4.2范围下具有稳定蛋白质分子...
发帖时间：2005/3/24 22:53:00
香菇多糖-----白色至棕黄色固体或糖浆状物，无味，极易吸水潮解，不溶于有机溶剂，水溶液呈透明柠檬黄色，PH5.0。对光和热稳定。平均分子量500000制法：香菇粉碎后，用水搅拌浸提3~5小时，分出水溶液，残渣再提取1~2小时，滤液经透析或离子交换法除去小分子杂质，经乙醇沉淀后得...
发帖时间：2012/7/26 9:53:51
人体有内分泌系统，分泌各种激素和神经系统一起调节人体的代谢和生理功能。正常情况下各种激素是保持平衡的，如因某种原因使这种平衡打破了(某种激素过多或过少)这就造成内分泌失调，会引起相应的临床表现。“内分泌失调是导致男性不育的重要原因之一，必须给予足够的重视。” 警惕内分泌失调会导...
发帖时间：2006/6/27 8:42:00
第五节 矿物质学习重点：钙、铁、碘、锌、硒、铜、铬的生理功能、吸收代谢以及缺乏或过多时对机体的危害基本概念：1.矿物质：除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式存在外，其余的存在人体内的元素统称为矿物质（或无机盐或灰分）。2.常量元素：体内的元素其含量大于体重0.01%者为常量元素...
