发帖时间：2015/12/2 11:07:49
随着人民生活水平的提高，物流业的发展，虾类产品已经不再是沿海群众的专享。然而速冻虾存在着色泽、口感，磷超标等诸多难题。容润研发中心针对这些问题推出了复配肉制品酸度调节剂（虾类专用无磷保水剂），可显著改善产品品质，替代磷酸盐，并有效提高出品率。产品特点护色，保持产品原有本色高溶解速...
发帖时间：2015/11/30 14:13:55
[size=3]随着生活水平的提高和工作节奏的加快，人们对健康的重视,，保健食品需求将不断增加,保健食品市场有良好前景。尤其是微量元素补锌市场，更是火爆异常。这就为苦苦寻找产品的代理商们提供了一个好商机。像济南健之源公司生产的欣易康达牌国食健字号锌硒宝和复合蛋白锌销售火爆，新老代...
发帖时间：2015/11/27 12:22:12
随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，新鲜、健康、安全的海鲜成为家庭餐桌上的常客。夏季是海鲜的高产季节，让人们大快朵颐，沿海群众有得天独厚的地域优势可以品尝到最新鲜的美味海鲜。但夏季之外的更多时候，或者在内陆城市，伴随着冷链物流的发展，冷冻海鲜已经成为餐桌上必不可少的美...
发帖时间：2015/11/26 15:11:05
【即膳】多倍营养复合果蔬片/面饮食是人们日常生活中必不可少的一环，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，大众不再满足于简单的吃饱，更追求吃好，对食品的营养和功能有更高的要求。食品与安全、食品与营养、食品与疾病康复等问题日益受到广大人民群众的重视。“天然、安全、益生、营养”的养生...
发帖时间：2015/11/25 13:43:58
三天不动荤，说话没精神。随着人们生活水平的提高，酱卤肉、肉丸、肉串、肉排等丰富多样的肉类食品已经成为餐桌上不可缺少的美食。尤其进入夏季，大口吃肉大口喝酒更觉舒适畅快。食以安为先，肉好吃，更要安全。然而，对肉类生产加工销售企业来说，磷酸盐磷酸盐超标一直是困扰整个行业很长时间的一大难...
发帖时间：2015/11/25 0:02:52
罐装零食属于休闲食品(leisurefood)的一种，其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃着玩的食品．主要分类有：酸角糕，干果，膨化食品，糖果，肉制品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到果脯、酸角...
发帖时间：2015/11/24 23:59:31
随着经济的发展和人们生活水平的提高，各式各样的零食专卖店也随处可见。加盟零食批发经营简单，利润可观，自然受到很多投资者的亲睐。零食行业的火爆有目共睹，加盟零食批发投资少风险低，受到了众多投资创业者的青睐和追捧。虽然代理零食批发很简单，但是要想把生意开大开好却并不容易。比起单...
发帖时间：2015/11/24 12:49:20
馒头是人们生活不可或缺的食物，是千百年来人们味蕾源头的美食。馒头传统的加工方式是不需要添加泡打粉的，随着人民生活水平的提高，传统馒头以面种、酵母生产馒头已不能适应工业化生产的需要。在宋元时期，明矾在水产品加工、蔬菜加工、水果贮藏等食品加工方面有广泛的应用，被认为是食品加工和制作技...
发帖时间：2015/11/10 15:49:42
摘要：食品切割机械是一个新兴的行业，随着人民生活水平的提高，对食品的要求，在逐年增加，对食品的质量卫生要求越来越强烈。这些年来食品切割机械不仅规模化，而且正向全自动化前进，技术含量高的产品不断涌现。本文重点阐述杭州驰飞超声波设备有限公司（以下简称“驰飞超声波”）研发的新型食品切割...
发帖时间：2015/11/2 16:01:43
休闲食品发展概况与调味技术编写：湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部1、休闲食品的概念休闲食品是快速消费品的一类，是以果蔬、谷物、肉、鱼类等作为原料，采用合理的生产工艺加工制成的一类快速消费品，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。它以色味鲜美、食用方便等特点，深受广大消费者喜爱，...
