发帖时间：2005/5/30 1:04:00
胶体磨使用维护与保养1、联接好进料斗或进料管，及出料口，或出料循环管。接上冷却水管和排漏管。2、安装好电力启动器，配上电流表及指示灯。接上电源后，应开机运转判别电机转向，从进料口看方向应为顺时针。3、调节磨片间隙，将两手柄旋松（反时针拧）然后顺时针转动调节环，用一只手伸入底座方口...
发帖时间：2013/3/4 11:36:09
台湾餐饮连锁品牌密度高居世界第一！中小型企业占领台湾餐饮产业结构90%份额！旺盛的企业家精神赋予台湾餐饮企业灵魂！创意无限的企业设计方案，让台湾成为亚洲的创意中心！让你感知“古早味+国际化”的台北！开启餐饮企业家心中的另一扇窗！台北市是台湾政治、经济、文化的中心，更是宝岛台湾的美...
发帖时间：2015/10/17 10:54:41
[size=4]很多人认为塑料包装袋不环保，其实这是不完全正确的。没错，市面上很多的塑料包装袋都使用了难以降解的材料来做，这种包装袋的确是不环保的。但是，随着包装行业的迅猛发展、材料应用技术的革新以及人们环保观念的日益重视，越来越多的塑料包装袋都选用了环保材料来制造。如果按生产原...
发帖时间：2009/8/30 22:46:00
1.什么是烹饪？ “烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括...
发帖时间：2014/4/23 8:52:12
糕点是一类产销量巨大的食品，种类很多，面包、蛋糕、月饼、饼干、酥饼等均属糕点。糕点以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以不同辅料、馅料，采用蒸、烤、炸、炒等工艺加工而成。 污染食品的微生物种类很多，如细菌、霉菌、酵母菌等。微生物可以直接或间接地通过各种途径污...
发帖时间：2014/4/30 13:19:27
糕点是一类产销量巨大的食品，种类很多，面包、蛋糕、月饼、饼干、酥饼等均属糕点。糕点以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以不同辅料、馅料，采用蒸、烤、炸、炒等工艺加工而成。 污染食品的微生物种类很多，如细菌、霉菌、酵母菌等。微生物可以直接或间接地通过各种途径污...
发帖时间：2006/11/26 20:45:00
冰淇淋膨胀率是冰淇淋质量标准中的一个重要的指标，通常应控制在90-100%。冰淇淋膨胀率的高低又与冰淇淋理化要求有关，冰淇淋理化要求在行业标准中已有明文规定。从原理上分析，膨胀率的形成是冰淇淋的混和原料液在凝冻机内受制冷剂与搅拌器及外界空气等三个条件的作用而产生。料液在冷冻的同保...
发帖时间：2007/3/7 21:42:00
烹饪技法：烧烧是将原料（有的是生料，有的是经过蒸、煮等初步加工的半制成品）在烧制之前，先起油锅，然后将原料放人锅内偏炒断生，再放入调味品和汤（或水），用温火烧至酥烂，再移至旺火上烧。促使汤汁浓稠，加入明油即成。一般烧菜汤汁，约为原料的四分之二，但如干烧，就应使汤汁全部渗透入原料内...
发帖时间：2008/8/27 17:58:00
检测范围:0-20%检测精度：RSD<5-10%测定方式:自动光门,A/T自动转换,自动消光显示方式:背光式点阵LCD,具有图型功能,分析时间:5-10分钟(以样品处理后计)输出方式:USB口输出,特点:微机控制,操作简单,数据保存,量程可调,方法可变元素分析对象：氨氮，钯...
发帖时间：2016/12/28 23:40:52
今天的吃货日记，在线记者、南宁仔傅彬继续带大伙儿去寻找南宁美食。那今天他找到的又是什么美食呢？一起去看看。 吃货日记：11月21日，晴。桂林山水甲天下，桂林米粉也同样名扬天下，因为所用的佐料、调料和吃法不同，各个字号的桂林米粉各有千秋，而当桂林米粉嫁接上南宁的风土人情，味道会是...
