发帖时间：2006/8/17 19:12:00
长富牛奶涨价一成多其他鲜奶暂未跟进，但成本提升可能催涨各种奶价记者近日获悉，从本月起，居民家中订购的长富牛奶价格出现上调，涨幅约15%。目前其他鲜奶供应企业暂时没有涨价计划，但是有业内人士表示，由于成本上升，不久的将来，其他奶企有可能跟进涨价。 这两天，不少消费者反映，自己家中...
发帖时间：2006/7/26 17:03:00
无公害食品生鲜牛乳NY5045-2001类别：行业标准日期：2003.09.20今日/总浏览：/1范围本标准规定了无公害食品生鲜牛乳的术语、技术要求、试验方法、检验规则、贮存、运输。本标准适用于饲养环境无污染，使用无公害饲料饲养的健康母牛产出的天然乳汁。2规范性引用文件下列文件中...
发帖时间：2006/7/11 18:34:00
全国最大的市场份额———下降；与达能合资、轻资产战略扩张———回奶事件；禁鲜令———重组。这几年光明经历了由大喜到大悲的曲折，不过它想成为中国最大的乳制品企业的梦想却从未动摇过。 2000年，光明这家曾经综合指标中国最大的乳制品公司昂首阔步走进了新世纪的大门。但也是在同年，光明...
发帖时间：2006/7/6 13:26:00
革命性”的卷标——食品跟踪管理工艺近10年间，在食品安全及卫生领域上发生了多次重大的危机，例如禽流感、疯牛症、李斯特杆菌中毒、二恶英、口蹄疫症等，比比都使消费者对食品产品，甚至整个农业食品领域的产品的信任发生了动摇。现今的消费者对所要进食的食品已经有了很高的警觉性，对食品的选择更...
发帖时间：2006/7/4 18:21:00
在呼和浩特，G伊利名声大得很。只要跟出租车司机说：“去伊利”，他们问都不问具体地址，转动方向盘就直奔G伊利总部所在地———金川开发区。金川是G伊利在内蒙古最重要的生产基地。G伊利引进的世界最先进的生产线、工业园以及五大事业部等核心部门都坐落在这里。2005年对G伊利来说，意义重大...
发帖时间：2006/7/3 13:38:00
（二）、橡胶的食品卫生橡胶也是高分子化合物，有天然和合成两种。天然橡胶系以异戊二烯为主要成分的不饱和态的直链高分子化合物，在体内不被酶分解，也不被吸收，因此可被认为是无毒的。但因工艺需要，常加入各种添加剂。合成橡胶系高分子聚合物，因此可能存在着未聚合的单体及添加剂的卫生问题。橡胶...
发帖时间：2006/6/27 13:33:00
消费者信任牛奶品牌出炉历时一个月的“世界牛奶日宣传月活动”日前告一段落。通过持续深入宣传，“呼唤阳光、呼唤透明”的主题思想激起广泛的响应，在一个月中，江苏、上海、甚至远在北京、四川、西藏的数万名参与者通过短信、信件、电话等方式踊跃参与，推选自己认为透明、诚信乳品品牌。 透明和诚...
发帖时间：2006/3/15 16:56:00
食品的保质期和保存期 “关注营养，关注健康”，今天我们讨论的是有关食品的保质期和保存期方面的问题。 同学们在超市购买商品的时候可能都有这样的经验，每种食品上面都标有保质期或者是保存期，那么究竟以保质期为准还是以保存期为准呢？今天我们就来讲一讲这两种期限的含义以及部分商品的保质...
发帖时间：2005/12/2 12:14:00
呼吁各国合作防疫南方网讯 为期两天的“全球流感预防部长会议”25日在渥太华结束。与会各国的卫生部长和卫生专家发表联合公报，呼吁国际社会在世界卫生组织等国际机构的指导下，尽快建立联合行动机制，密切监控禽流感疫情，加紧疫苗研制，对可能出现的人类新型流感大流行做好应对准备。 公报指出...
发帖时间：2005/11/12 8:46:00
课程名称食品分析单元或章第一章样品的采集、保存与制备授课教师授课题目第一章样品的采集、保存与制备学时教学目标教学方法重点难点重点：难点：课的类型教学内容一.课前导入：时间（10分钟）二.教学内容：时间（70分钟）第一章样品的采集、保存与制备第一节样品的采集一.采样中概念及意义：首...
