发帖时间：2012/4/17 17:49:07
2010年4月，洋河、双沟两大酒业强强联合，成功组建苏酒集团。两年来，两大酒业按照“强强联合、优势互补、打造酒都、振兴苏酒”的目标定位，从整合不断走向融合，逐步实现了利益、组织架构、资源配置和文化一体化，企业各项经济指标大幅增长，行业排名跃居前三，开创了江苏白酒发展新篇章，改写了...
发帖时间：2013/1/10 9:23:29
简介很多人们特别喜欢的休闲小食品如鸡爪、鸭爪、鸭脖、豆干、小鱼仔、鱼块、酱菜等各类熟食食品，一直以来，都有采用散装方式销售的传统，但这种销售方式给食品安全带来了巨大的隐患，一是品牌质量参差不齐，假冒伪劣产品充斥市场；二是未经包装的产品在生产、运输、销售过程中，存在大量污染的环节和...
发帖时间：2007/8/20 11:16:00
在食品加工厂的工程建设过程中，设备选型的质量是拟建工厂技术含量的重要标志，制定先进、适用、合理的设备选型方法，是食品加工厂工程建设的重要任务。目前，我国食品加工行业尚无统一的设备选型标准，普遍采用参照设计的方式进行设备选型，常出现设备选型落后、设备不配套等缺陷，严重制约了某些食品...
发帖时间：2005/3/8 17:47:00
在美国和加拿大的许多城市中﹐清真食品形成了自己的特色市场﹐许多超市中有清真专柜﹐在穆斯林集中的城市里有清真食品街。如果你走在加拿大密西沙格市的东达大街﹐或者在美国密执安州的迪尔伯恩市散步﹐你会以为到了中东的一个穆斯林国家﹐那里的清真饮食店一连数百家﹐有副食﹑肉类﹑咖啡馆和餐厅饭馆...
发帖时间：2011/11/29 14:09:40
速冻食品的三大隐患 “金葡菌”究竟是从哪儿来的？对人体有何危害呢？中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示，就速冻面米制品(包括速冻饺子、云吞等)而言，“金葡菌”可能主要有两大污染途径，一是由原料肉在切割加工过程中带入；二是食品操作人员带菌导致。如果人们吃下“金葡...
发帖时间：2014/4/14 16:12:35
近年来，我国的牛奶安全问题频频发生。2004年"大头娃娃"事件；2005年光明牛奶过期产品重新标注日期上市事件；2008年三聚氰胺事件。人们越来越关注牛奶的安全问题，为了身体健康，越来越多的消费者开始选择进口牛奶。那么进口牛奶的品质又怎么样呢，到底靠不靠谱呢？...
发帖时间：2011/12/28 11:02:13
连续两月环比回落的食用农产品价格，在2011年最后一个月出现“翘尾”行情。分析人士预计，12月份食品价格将环比上升，阻碍居民消费价格指数(CPI)大幅下行。不过，这主要是受到季节因素和节日效应的影响，不会改变物价总体回落的趋势。 商务部27日公布的数据显示，截至上周(12月19...
发帖时间：2013/2/21 16:43:24
食品安全没有旁观者。如果更多国家能够认真关注欧盟解决“马肉丑闻”危机的过程，吸取经验教训，将会有助于推进全球范围内更为有效的治理，从而阻止类似问题在其他地方出现当食品安全问题成为现代社会民众高度关注的问题，它也就具有了超越国界的特性，这是欧洲的“马肉风波”为什么成为亚洲诸多媒体国...
发帖时间：2016/3/30 15:01:53
包装条件对于调理食品的包装，基本要求是从生产运输到销售，保持其产品的品质特性，防止细菌污染且调理要方便。为此目的，包装材料需具备的条件是具有定的机械强度耐高低温具有阻隔性对气体和液体的高度阻断性；对内容物的可耐性耐酸油；卫生性；耐操作性。在满足以上条件的前提下，调整包装经费，使包...
发帖时间：2006/9/1 1:15:00
警惕！果汁饮料爆炸伤人事件频发中国消费者报唐夏【2006-08-30】 ■本报记者唐夏高温天气时，啤酒瓶发生爆炸伤人事件屡见不鲜。然而，装果汁饮料的塑料瓶也会爆炸伤人，就很少有人碰到了。近日，家住上海的倪先生在打开可口可乐公司荣誉出品的美汁源果粒橙的塑料瓶时，瓶盖突然迸出，击碎...
