发帖时间：2011/5/30 16:56:00
食品加工厂的生产作业区对空气环境质量有着苛刻的要求，这是因为空气中的细菌会直接导致食品细菌超标，轻者影响食品的保质期，导致食品的运输、销售半径缩短，进而影响企业的整体利润;重者因产品细菌超标导致外销出口受阻，在国内被质检部门查处已致产品下架，产生极为严重的企业经营危机。 据...
发帖时间：2014/3/21 9:17:30
目前，国产婴幼儿乳制品的质量安全状况处于最好时期，消费者可以放心购买伊利、蒙牛、飞鹤、圣元、完达山、三元等国产品牌的产品，其质量可与进口产品相媲美。因为，我国婴幼儿乳制品生产资质已高于制药标准，其企业规模、车间洁净度、包装全部机械化，技术装备水平、检验手段等均已达世界先进水平...
发帖时间：2012/2/29 11:22:32
为提高天津市乳制品质量安全水平，推动乳制品行业健康有序发展，营造良好的消费环境，按照市委、市**关于放心食品工程建设的总体部署，结合本市的实际情况，制定本方案。 建设内容：“放心奶”工程建设由“示范牧场”、“示范乳制品厂”和“放心奶示范店”组成，与“放心餐馆”工程相衔接。“放心...
发帖时间：2016/3/10 15:26:53
食品一直是重点关注的问题，关于食品的各种法规也是在不断地制定，目的就是为了大家有一个安全的食品环境。加强对食品生产经营活动的日常监督检查，落实食品生产经营者主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定《食品生产经营日常监督检查管理办法》，并于5月1...
发帖时间：2011/10/10 8:18:57
等离子体杀菌技术在鸡爪等肉制品生产中的应用软包装麻辣鸡爪等肉制品，具有设备投资和包装费用低、口感肥美、携带方便、容易开启等优点，销势良好。但肉制品易感染微生物而腐败变质。而在生产中用等离子体弥漫技术杀菌，可显著提高肉制品的卫生质量、降低生产成本。麻辣鸡爪生产原料：鸡爪、食油、盐、...
发帖时间：2011/8/19 9:00:58
软包装麻辣鸡爪等肉制品，具有设备投资和包装费用低、口感肥美、携带方便、容易开启等优点，销势良好。但肉制品易感染微生物而腐败变质。而在生产中用等离子体弥漫技术杀菌，可显著提高肉制品的卫生质量、降低生产成本。麻辣鸡爪生产原料：鸡爪、食油、盐、辣椒粉、姜粉、味精、花椒粉、桂皮粉。生产要...
发帖时间：2006/12/28 11:56:00
涨包的原因很简单：包装内产气．丛生产环节控制入手．同时注意包装的缝合的质量．...
发帖时间：2007/6/2 11:15:00
hehe/有兴趣交流,防腐不是单一产品的问题,要求综合防腐和注意生产环节,MSN-zhaifushun@126.com...
发帖时间：2007/3/1 15:26:00
你好,我是调味品企业,主要的问题在生产过程中,人流、物流的控制问题，生产环节的二次污染，一点实际体会。...
发帖时间：2005/8/7 11:07:00
通过国务院2003号文件进一步理顺有关监管部门的职责。按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的监管，将现由卫生部门承担的食品生产加工环节的...
