发帖时间：2012/1/4 16:50:19
随着消费理念的升级，“我的食品我做主”已成为现代消费者的心理诉求。近日，由天津市技术质量监督局等主办的“食品安全零距离万名读者走进食品企业”活动就引起强烈反响，3000余名读者来电报名，期望走进食品企业，零距离接触安全细节。事实上，开放式、透明化的生产已在多个一线企业中实现，乳业...
发帖时间：2011/12/12 17:28:58
12月7日，新沂工商局新安分局联合**机关，清除了一家非法食品加工窝点，没收成品260袋、各种包装袋近万只、原材料近100公斤。 本月初，新沂工商局新安分局接到群众举报称，在新沂市道北的一处无标志民房内，经常有人往外运送小包装食品。该局执法人员到现场暗访发现，该窝点生产环境十分...
发帖时间：2011/12/8 17:25:08
牛奶如今已成为中国人开门七件事“柴米油盐酱醋茶”外的第八件大事，国家保障乳制品安全的触角也日益深入。近日，从首届武汉设计双年展上传来消息，国家将出台新的与国际标准接轨的《乳制品厂设计规范》，对人员进入净化程序、物料进入净化程序和生产环境空气质量标准等做强制要求，进一步规范乳制...
发帖时间：2011/12/7 12:03:37
悬在日本奶粉头上的核污染阴云终于成为现实。昨天，日本明治乳业公司宣布该公司生产的“明治STEP”奶粉检测出微量放射性铯，公司决定召回约40万罐奶粉，进行无偿更换。此后，该公司在中国的法人企业表示，在中国市场上销售的明治奶粉“由澳大利亚工厂生产，因此是安全的”。昨晚，记者采访了解到...
发帖时间：2011/11/23 12:55:12
据了解，在日本，70%的速冻食品用于快餐与团体伙食，而我国速冻食品目前大部分供应超市零售。 目前，我国速冻食品行业还不到100亿元销售收入，与此类似的餐饮行业有近3万亿元的销售收入，无论是与餐饮行业的销售额比较，还是与发达国家同行业相比，我国速冻食品行业差距都非常大。 在...
发帖时间：2011/11/19 19:59:05
卓尔不凡，盛情品耀，通天山葡萄酒彰显极品养生之道不知不觉中，宴席上的白酒何时被红酒取代？近年馈赠佳品中葡萄酒为何屡见不鲜？游走于卖场超市不难发现，越来越多的葡萄酒品牌开起了专柜。物质生活和精神生活逐渐丰富的我们，更看重档次这一层面，认为喝葡萄酒是身份的象征，殊不知，葡萄酒中所含的...
发帖时间：2011/11/11 15:06:52
市工商公布第三季度流通环节食品质量抽检结果有食品大肠杆菌超标800倍 记者了解到，百佳番禺大石洛溪分店的叉烧、卤水牛肉、百佳现调肉；家乐福万国店的卤水鹅；花地湾好又多芳村店的迷你卤水猪手；华润万家天河公园店的手撕酱香猪手等市内各大超市多类熟食均被检出菌类指标不合格，其中百佳高...
发帖时间：2011/11/10 21:01:11
昨日（11月9日），广州市工商局公布的广州三季度桶装水抽检情况显示，广州各类桶装水的合格率为71.19%，仍有近三成不合格。 广州市工商局今年三季度委托检验机构对桶装水经营店和个体经营户所经营的桶装饮用天然矿泉水、桶装饮用纯净水、桶装饮用天然净水产品进行了抽检。本次抽检共计抽取...
发帖时间：2011/11/10 15:29:10
自动感应手消毒器对烘焙行业的安全意义目前我国的烘焙行业发展极为不平衡，制约各企业发展的原因也有很多。其中卫生问题更是重中之重，国内中小型企业的卫生质量问题一直是我国卫生管理的主要一环。由于很多企业在消毒卫生上的知识不足，导致产品出现卫生质量问题的事件也越来越多。这对很多企业在市场...
发帖时间：2011/11/9 17:05:20
如今，各种广告宣传中都能看到"绿色食品"字样。然而，绿色食品是否真"绿色"?面对鱼龙混杂的绿色食品市场，广大消费者该如何辨别真伪？据内蒙古农业大学食品学院院长靳烨介绍，在我国，无公害食品、绿色食品、有机食品都是需要经过严格认证的，绿色食品分...
