发帖时间:2011/8/13 17:14:32
上周四,家住省城阳光100的刘女士打来电话告诉工作人员,自己今年七十多岁了,因为身体原因早上没办法给儿子做早餐,心里就觉得很愧疚,看到本报关于粗粮饮料谷多维送营养早餐的报道后,特意打来电话咨询哪里可以买到粗粮饮料谷多维,“谷物饮料喝了对身体肯定好,但是我等不到周六去营养早餐免费...
发帖时间:2011/8/13 9:22:51
以加强食品安全监管为重点的“打违除患”食品生产安全专项行动初显成效。市质量技术监督局昨天通报,截至7月31日,专项行动检查食品生产企业3336家次,抽采各类样品1208份,在已完成检验的样品中,合格率近97%。针对检查发现的问题,出具责令整改通知书1159份,责令停产整顿427起...
发帖时间:2011/8/9 10:54:46
8月9日讯对于肯德基而言,今番遇上了“多事之秋”,“豆浆门”之后,肯德基再陷“用油门”。据《证券日报》报道,肯德基炸鸡用油使用时间过长,多天才更换一次,存在食品安全隐患。肯德基昨晚发布声明回应,否认《证券日报》的相关报道内容,称“肯德基炸鸡用油食用前都经过检测,烹饪用油完全符...
发帖时间:2011/8/9 9:27:52
据《证券日报》报道,食品安全卫生问题频频曝光,继肯德基豆浆非现磨,麦当劳汉堡面包暴晒之后,数名曾在肯德基工作过的人士告诉记者,在肯德基的后厨里,用于炸鸡的油4天才彻底更换一次,期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。鸡在水里简单过一遍还滴着血水就直接裹面了,用于洗鸡的水都浑浊了也无...
发帖时间:2011/8/8 13:01:56
一个新规《食品添加剂使用标准》6月实施,月饼禁用27种食品添加剂N种变化月饼“洗尽铅华”,馅料更多呈现本色,价格上浮了20%左右 添加剂 以往:低价的甜蜜素现在:成本高的砂糖 莲蓉 去年18000元/吨今年50000元/吨 糖 低时6000多元/吨现在8000多元...
发帖时间:2011/8/8 8:44:56
对于洋快餐来说,今年是个多事之秋。食品安全卫生问题频频曝光,继肯德基豆浆非现磨,麦当劳汉堡面包暴晒之后,数名曾在肯德基工作过的人士告诉《证券日报》记者,在肯德基的后厨里,用于炸鸡的油4天才彻底更换一次,期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。鸡在水里简单过一遍还滴着血水就直接裹面了,用...
发帖时间:2011/8/5 10:42:10
尽管“瘦肉精”事件已平息,但双汇的“小麻烦”依然不断。 双汇火腿肠日前又曝质量问题,其所产的“Q趣儿”火腿肠被曝未过期即发臭,导致一名成都14岁少年食用后上吐下泻,入院治疗。 尽管在“瘦肉精”事件后,双汇誓言将系统化的保障食品安全,但最近一段时间以来,其各种不大不小的质量...
发帖时间:2011/8/4 8:12:51
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=88751&postid=293188#293188]1楼[color=olive]zhuzhu1022[/color]的帖子[/url][/b]**牵头是...
发帖时间:2011/8/3 16:18:25
食品卫生安全是相对的,世界上没有绝对卫生安全的食品。食品消费误区是错误的食品消费观。有的误导消费行为,有的影响人体健康。 误区一:含有食品添加剂的食品就是不安全的食品。有人说,没有食品添加剂就没有食品工业,可见食品添加剂的作用。国家对食品添加剂的使用有严格规定。食品生产加工...
发帖时间:2011/8/3 15:53:38
衣、食、住、行是人们最基本的消费需求,其中,食品消费占了相当的比重。2009年我国城乡居民家庭恩格尔系数分别为37%和43%。食品消费与人类的身心健康和切身利益密切相关,也与构建社会主义和谐社会密切相关。 营造放心食品消费环境离不开**监管部门、生产经营企业、行业协会、消费者和...