发帖时间：2008/12/23 15:59:00
]糖果生产工艺硬糖生产作业指导书及关键控制点领料——化糖▲——过滤——真空熬制▲——冷却——加辅料▲——调和——成型——筛选——内包——成品检验▲——外包——入库1领料：①由专人到原料库领取销售部下达的生产通知单②按单确定所需的原料及计算其数量，领后置于车间相应位置并摆放整齐注意...
发帖时间：2012/8/24 9:23:37
一位不愿意透露姓名的超市工作人员说，对于超市而言，无论是自制食品，还是从经销商那里采购来的一些生鲜类食品，保质期相对都是比较短的，由于每次采购量较大，再加上每天客流量不同，所以很容易出现一些当天包装(生产)的食品销售不完的情况，这就为修改生产日期提供了原因。 “东西卖不出去，...
发帖时间：2005/3/9 17:21:00
为有效改变食品标签混乱的现状，促进食品工业健康、有序的发展，2004年5月9日，《预包装食品标签通则》GB7718—2004国家强制性标准经国家质检总局批准正式发布，并于2005年10月1日起实施。该通则以强制性国家标准的形式要求生产企业标注食品的质量(包括安全)信息，使广大消费...
发帖时间：2004/9/29 17:51:00
抽查显示：广州月饼生产企业产品合格率９９．３％(2004-9-2909:18) 广州市质量技术监督局日前对全市月饼质量进行了监督抽查。这次共抽查了广州市企业生产的２９２批次月饼，产品实物质量合格２９０批次，产品实物质量批次合格率高达９９．３％。 本次抽查中，未发现防腐剂（如脱...
发帖时间：2004/8/30 8:56:00
这样做有点欺骗消费者。应标注生产日期，不是出厂日期。...
发帖时间：2004/6/23 9:31:00
苍蝇在牛奶中“游泳”，蛆在蛋白糖里蠕动，酸奶瓶在厕所内冲洗，厂房里恶臭冲天。这是６月２２日记者跟随西宁市质检局检查乳制品厂时目睹的。当日市质检局在西宁康尔乐乳品厂检查时发现，在一楼的生产车间内，酸臭味十分刺鼻，放在桌上的蛋白糖袋内有四五只蛆蠕动着，厂房内无任何防蝇措施，生产的“雪...
发帖时间：2005/8/8 17:25:00
[Point=100]一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的碳酸饮料（汽水）产品指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。其成品中二氧化碳气的含量（20℃时体积倍数）不低于2.0倍。发证碳酸饮料产品包括碳酸饮料、充气运动饮料等产品。其申证单元为...
发帖时间：2012/8/4 10:46:44
汇源果汁生产日期可轻易擦掉的消息引起许多网友和市民的关注。“我把家里的糖果、糕点、饮料生产日期都用酒精擦了个边，全都掉光光啊。不擦不知道，一擦吓一跳，这些东西会不会有问题啊?”网友“叮咚”说。生产日期这么容易被擦掉，如果一些不良商家随意更改食品的生产日期，把一些快要过期或是已...
发帖时间：2011/2/16 12:05:00
可见生产日期对老百姓的重要性！！楼主加油啊！...
发帖时间：2006/7/26 17:05:00
乳制品企业生产技术管理规则类别：法律法规日期：2003.09.19今日/总浏览：/ 第一章 总则 第一条 为了规范我国乳制品生产，促进乳制品工业健康发展，提高乳制品质量，制定本规则。 第二条 本规则规定了乳制品定义与分类、奶源管理及生鲜乳收购、乳制品加工厂建设、乳制品加工设...
