发帖时间：2012/5/17 14:13:59
酸牛奶有凝固型和搅拌型，蛋白质含量在2.3%以上，脂肪含量要看是脱脂的还是全脂的，现市面上的老酸奶大多是全脂的，甚至是高脂肪的，为什么叫老酸奶那是中国人硬牵强附会给起的名字，如果从字面上来分析，老酸奶就应该突出老的概念，老就是很早，很远的意思，真的追踪到很远时期，那是做的酸奶应该...
发帖时间：2012/5/16 10:13:02
新闻来源：调味品招商网twp.spzs.com生产加工的酱油、醋、味精、鸡精等调味品合格率为92.98%，其中不合格产品主要表现在“酸价”这一指标上。市质监局本次共抽查14个区县84家生产企业的调味品114批次，有6批次调味料酸价超标。酸价代表油脂氧化的一种程度，超标可能引起食物...
发帖时间：2012/5/12 17:04:33
消费者选用保健食品应遵循以下原则： 1.标志和批号：卫生部批准的保健食品预包装食品容器上（食品标签）应有卫生部对这一食品的批准文号和卫生部规定的保健食品标志。国产保健食品为：卫食健字【】第号，进口保健食品：卫进食健字【】第号。 2.保健食品不是药品，是表明其具有特定保健功能的...
发帖时间：2012/4/28 15:14:28
随着气温升高，冷饮又将迎来销售旺季。北京质量技术监督局官方微博今日提醒大家正确选购冷饮。正确选购冷饮要“五看”微博援引专家说法，选购时一看相关证件执照是否齐全有效。二看是否标有QS标志。国家已经对冷饮类产品执行了QS质量安全认证，没有通过QS认证的产品无法通过正规渠道销售。三看包...
发帖时间：2012/4/26 9:12:06
很多生产厂家由于质量原因等问题，保质期内得不到保证。就采用什么时候出厂什么时候打日期，那样只是个出厂日期。消费者根本不了解生产日期。如果像以前要求的那样，把生产日期烫封在真空袋的封口处那样消费者就知道真正的保质期了。现在买袋装食品一般把日期向前推一个月才是真正的生产时间。因为企业...
发帖时间：2012/4/24 15:01:24
昨日，广东省工商局公布2012年一季度全省流通环节乳制品、含乳食品抽样检验结果，整体合格率为98.9%。不过，有两批次婴儿配方奶粉检出含有致病菌“阪崎肠杆菌”，中国奶业协会原常务理事、乳业专家王丁棉称，该病菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和败血症，死亡率高达50%以上。...
发帖时间：2012/4/20 18:38:43
4月20日，国家强制性标准《预包装食品标签通则》将正式实施。今后，食品里所有的添加剂都必须在标签上明显标注。新标签内容食品名称、配料表(包括所有用上的食品添加剂)、净含量和规格；生产者、经营者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期，贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。...
发帖时间：2012/4/16 13:42:10
需要。因为那个日期是真正的生产日期，外彩袋的日期原则上是出厂时间。...
发帖时间：2012/4/10 20:27:23
爱怡乐塑造进口奶粉行业标准好奶粉应溯源可查爱怡乐奶粉产自澳大利亚最大的百年乳企塔图拉乳企公司。企业拥有稳固百年悠久历史，完善的生产系统，绝对保障的生产流程。让更多的中国宝宝享用到世界上最优品质的配方乳品。给宝宝的爱，与世界同步！好奶粉有标准，可全程跟踪，爱怡乐原装进口奶粉从原奶到...
发帖时间：2012/3/21 10:10:48
消费者选用保健食品应遵循以下原则： 1.标志和批号：卫生部批准的保健食品预包装食品容器上（食品标签）应有卫生部对这一食品的批准文号和卫生部规定的保健食品标志。国产保健食品为：卫食健字【】第号，进口保健食品：卫进食健字【】第号。 2.保健食品不是药品，是表明其具有特定保健功能的...
