发帖时间：2012/9/20 9:23:18
抽查中，杭州萧山天然食品厂、杭州余杭区仓前街道云水食品厂和杭州余杭区运河街道亭趾乐香食品厂等10家企业的12批次产品不合格。 其中，个别企业为延长月饼保质期，超量添加防腐剂。国家强制性标准规定月饼中防腐剂脱氢乙酸含量不得超过0.5g/kg(克/每千克)，但本次抽查发现，杭州...
发帖时间：2012/9/18 14:32:29
从外包装上看，食品的包装无论是厂名厂址、生产日期、保质期、主要成份、QS认证等信息都标识得比较清楚，从配料表上可以看出所谓的“香辣牛肉”、“麻辣牛筋”、“串烧牛排”均是豆类制品，这批儿童食品的生产日期为均为2012年6月16日，食品生产许可证号为370425011240，执法...
发帖时间：2012/9/15 17:33:56
橡木桶：橡木桶也有年龄？ 首先要介绍的就是葡萄酒“五大神器”之首的橡木桶。相信每位爱好葡萄酒的人士对“橡木桶”一词都不陌生。然而，橡木桶不仅陈酿葡萄酒，它还酝酿着葡萄酒爱好者们对它的诸多好奇与不解。 首先来破解橡木桶对葡萄酒的贡献这一秘密。橡木桶在陈酿葡萄酒的过程中，桶内的丹...
发帖时间：2012/9/12 17:39:51
近日，韩国KFDA发布进口保健食品检查指南的修订草案，草案主要对以下条款进行了改动：1、取消了有关允许将在边境检查中被拒绝的产品将使用方式更改为非食用的条款。2、要求地方当局修改对进口来料加工产品的监管频次。3、与已经被拒绝入境的产品具有相同的生产日期或有效期的产品将会直接被拒绝...
发帖时间：2012/9/12 11:14:41
已经过期近两个月的罐头，转眼变成2010年9月2日生产。今日，汉口沿河大道219号武汉副食品批发市场一仓库涂改日期被抓现形。 今日上午10时许，汉正街工商四所执法人员，在武汉副食品批发市场巡查时，见一个存放副食品的仓库内，两名工作人员正在用酒精擦拭罐头瓶盖，并慌称是在“换包...
发帖时间：2012/9/5 9:53:58
8月30日，记者走访北京海淀区的锦绣大地市场，并没有发现广药红罐王老吉，倒是处处可见加多宝红罐凉茶。经过询问，一位饮料批发商告诉记者，店里已经有了广药红罐王老吉，只不过还没有来得及在前边摆放。另一位饮料批发商则对记者表示，目前还没有货，不过已经订了，这两天才能到。而就在不到一...
发帖时间：2012/8/29 11:41:15
一、查看内容物：颜色是否过于鲜艳、液体是否出现浑浊，还要试着闻一下，是否出现异味等。 二、看标签：食品的标签应该清晰、干净、牢固，食品标签与容器贴合。 三、看包装：外观不污浊、金属部分没有锈蚀、包装材料无异味，如有胶套，胶套应该平整贴合，无渗漏，密封性好。 四、食用有效...
发帖时间：2012/8/28 11:37:38
你是否已经在无数场合被告知“选食品要先看标签”?你是否已经养成了在超市买东西前除了看价格还会看看生产日期和保质期的习惯?如果是，那么恭喜你，标准制定者倾注在GB7718上的良苦用心，你起码参透了一些。 诞生于1987年的GB7718，全称《预包装食品标签通则》，是中国食品标...
发帖时间：2012/8/28 11:29:30
CIQ标志，即中国检验检疫标志，背面注有16位防伪编码，可以看做是进口食品的“准入证”，是判断其真伪的主要手段。 记者昨日走访发现，在华联BHG等进口产品较多的高端超市内，奶粉、蔬菜和水果泥等常见进口婴童食品的外包装都贴有中文标签，标注产品名、配料、净含量、保质期、生产日期...
发帖时间：2012/8/24 9:28:03
目前，对于随意修改食品生产日期的处罚，《中华人民共和国食品安全法》第八十六条规定：生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂等，将由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等...
