发帖时间：2007/3/29 16:40:00
以下是引用zhouwy05在2007-3-2910:44:00的发言：面包表皮霉变的解决方法可以添加保鲜剂可以结合生产卫生和包装材料，用充气包装效果更好/...
发帖时间：2008/5/11 17:55:00
石家庄华纳塑料包装有限公司公司专业生产卫生巾、卫生护垫、婴儿纸尿裤、面巾纸、生活用纸包装专业印刷，有专业的设计师、印刷人员。本公司秉着诚信的原则，为您服务！可免费为您做详细讲解！联系电话：0311-84396958 85125577联系人：张先生QQ:139889902Ｅ-mai...
发帖时间：2009/12/24 21:00:00
粒粒橙莓变原因有三：1、管道卫生/生产卫生没搞好。2/果粒二次污染。3/防腐剂不对。粒粒橙莓变口味变化：煤油味/苦味/霉班点。粒粒橙莓变解决办法：管道卫生/生产卫生，如果用热水杀菌，先清冼干净，再用95度以上热水保持10分钟以上或者先清冼干净，再用活化的100PPM的二氧化氯水杀...
发帖时间：2005/4/12 11:48:00
新资源食品卫生管理办法【分类号】２３６００３９００５ 【标题】新资源食品卫生管理办法 【时效性】有效 【颁布单位】卫生部 【颁布日期】９００７２８ 【实施日期】９００７２８ 【失效日期】 【内容分类】卫生监督类 【文号】卫生部令第４号 【名称】新资源食品卫生管理...
发帖时间：2006/8/13 2:53:00
[Post=10]我国“学生饮用奶计划”暂行管理办法 第一章总则 第一条为改善我国中小学生的营养状况，以利青少年健康成长，决定实施以在校中小学生为主的国家“学生饮用奶计划”。为使这项计划顺利实施，并纳入规范化、法制化管理的轨道，特制定本办法。 第二条本办法所称“学生饮用奶”...
发帖时间：2006/7/4 8:16:00
第三节奶及奶制品的卫生及管理学习重点：牛奶生产、贮运的卫生；奶及奶制品的卫生质量要求。基本概念：巴氏消毒法：有两种方法，一是低温长时间巴氏消毒法，即将牛奶加热到62.8℃，保持30分钟。二是高温短时间巴氏消毒法，即将牛奶加热到71.7℃，保持15秒或在80~85℃加热10~15秒...
发帖时间：2004/12/24 15:27:00
我国出口食品厂、库卫生要求为了保证出口食品的卫生质量，规范出口食品加工企业的卫生管理，保护消费者的健康，原国家进出口商品检验局根据我国的商检法、食品卫生法等法律规定，制定了“出口食品厂、库卫生要求”（1994）。出口食品厂、库的卫生质量体系至少包括以下11个要素：(一)、卫生质量...
发帖时间：2010/10/14 10:11:00
中国火腿和腊肠以传统工艺为特色，但在科技发展的今天，金华火腿，宣武火腿等名腿，仍然在天然工艺层面上生产，卫生条件差，产品盐度和氧化程度高，生产周期长，市场终端价格低，产品应用领域局限性高．使中国火腿逐渐没落，而欧洲的帕尔玛火腿和西班牙火腿却发展成一个时尚产品，以卫生，营养．时尚等...
发帖时间：2015/12/20 13:06:20
杜氏糕点技术[attachimg]23794[/attachimg]糕点烘焙加工系统:糕点技术（原辅料食材、配方工艺、流程程序、技术产品定位）；硬件建设（生产环境、生产机械、生产器具、生产工厂、生产卫生配置）；软件匹配（人员配置、管理文化、经营艺术、战略策划、营销服务、渠道拓展、...
发帖时间：2006/8/11 13:20:00
第八条食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：（一）保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离；（二）食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所；（三）应当有相应的消毒、...
