发帖时间：2007/3/13 23:42:00
食品质量安全市场准入制度实用问答（1）--------------------------------------------------------------------------------1．什么是食品？ 食品（或食品）是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。天然食...
发帖时间：2011/3/11 10:52:00
面条厂米面制品厂专用改良剂增筋剂增稠剂聚丙烯酸钠,调配方便面炸面手工面等面食品等食品添加剂本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体，其粘性是分子内许多阴离子基团的离子现象，使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液，从而增强原料制品中的粘结力，提高面团的延展性，缩短面团达最佳水合状态的...
发帖时间：2005/1/28 14:43:00
2004年食品安全法规一览 全国性法规：《关于积极推进有机食品产业发展的若干意见》《食品安全专项整治工作方案》《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》《关于大力整顿食品生产加工业确保食品安全的通知》《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》《食品质量安全市场准入审查通知》《肉...
发帖时间：2012/9/13 11:27:38
宁夏清真食品国家贸易认证中心于2008年1月批准成立，同年8月正式挂牌并开展相关工作，我国首个开展清真食品认证工作的机构，已有60家区内外清真食品企业通过了认证。2009年初，宁夏发布实施了《宁夏回族自治区清真食品认证通则》地方标准，这个标准的发布实施填补了中国清真食品认证标...
发帖时间：2004/10/4 16:46:00
事实上，食品质量包括食品感官质量，食品卫生质量，食品营养质量，食品安全质量以及食品附加质量（文化性，经济性等），通常意义上，食品安全的控制主要重点是食品质量控制，这是管理学所要解决的问题，也就是管理与监督。一般农科院校主要注重技术，包括种植技术，加工技术，检测技术，保藏技术等。但...
发帖时间：2008/11/24 16:14:00
RFID(RadioFrequencyIdentification，射频识别)是一种非接触识别技术，具有信息存储量大、识别迅速、标签不易损坏等优点。使用RFID对农产品生产、加工、存储和销售地全过程进行跟踪，追溯食品的生产和加工过程，能够有效的加强农产品的管理。将RFID技术应用...
发帖时间：2011/5/23 15:04:00
本机是专为利用废旧易拉罐（如芒果汁、椰子汁、杏仁露、八宝粥、露露罐、旺仔、红牛等）以及罐头盒、酒盒、灭蚊蝇罐、清新剂罐、小型机油桶、油漆桶等薄马口铁铁皮作为原料，将它们制成在打包、封箱、捆扎时连接打包带两头而用的铁皮包装扣。本机使用220V照明电源。配套功率0.55KW。接通电源...
发帖时间：2005/3/31 20:11:00
附件一、我国食品安全的总体现状和存在的突出问题根据《农产品流通安全国际研讨会》提供的会议材料，结合调查问卷和访谈考察，下面将对反映我国食品安全的总体现状和存在的突出问题分别加以概述。目前我国的食品安全问题几乎涵盖所有的食品大类。同时，食品安全问题不仅仅存在于食品流通的最终销售环节...
发帖时间：2017/9/6 10:49:12
什么是有机茶？有机茶是在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采用有益于生态和环境可持续性发展的农业技术，不使用农药、肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成的食品添加有机茶剂等，通过有机茶认证机构认证，颁发证书的茶叶及相关产品。有机茶的特点1.有机茶对茶园环境要求高。茶...
发帖时间：2006/6/19 7:52:00
应该是呈阴性吧?我不知道你们具体的生产情况，也不能给你太多的建议。你是基本上每次生产都超标还是偶尔超标？超标数大吗？平时采用什么杀菌方法？使用什么杀菌剂？浓度多少？使用什么水来生产..........在浙江的宁波和舟山地区,每年有大量的带鱼糜出口韩国或日本,有的工厂一年的生产量就...
