发帖时间：2013/4/15 13:43:40
我是一个外行，预算巨资打造一家食品生产加工厂，主要是老家特产之类食品。求高人指点，合作也行。给你干股...
发帖时间：2013/3/28 9:37:57
导读：膨化豆制品又称大豆组织蛋白、人造肉，是指大豆粉、豆粕、脱脂豆粉、浓缩大豆蛋白、分离大豆蛋白等经调粉、挤压膨化，加工而成的具有类似瘦肉一样纤维状组织结构的产品。膨化豆制品可以加入配料或调味料，经过熏、烤、卤、炸、炒等加工而制成即食产品，也可以作为原料烹调菜肴或作为肉制品加工中...
发帖时间：2013/3/28 9:31:25
作者：赵导读：膨化豆制品又称大豆组织蛋白、人造肉，是指大豆粉、豆粕、脱脂豆粉、浓缩大豆蛋白、分离大豆蛋白等经调粉、挤压膨化，加工而成的具有类似瘦肉一样纤维状组织结构的产品。膨化豆制品可以加入配料或调味料，经过熏、烤、卤、炸、炒等加工而制成即食产品，也可以作为原料烹调菜肴或作为肉制...
发帖时间：2013/3/24 23:29:53
本人从事老醋花生生产加工技术二十余年。是老醋花生工业化生产第一家注册商标《朝旭》在全国销量第一质量第一。我是石家庄市宏伟食品厂法人兼总裁，掌握老醋花生核心技术，对全国转让技术。共同发展食品行业。...
发帖时间：2013/3/17 10:35:00
肉制品生产许可证审查细则（2006版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品。肉制品的申证单元为5个：腌腊肉制品；酱卤肉制品；熏烧烤肉制品；熏煮香肠火腿制...
发帖时间：2013/3/17 9:50:03
求助各位大侠，小弟打工十二载，一直做饮料、乳品行业，现在想想，大量的剩余价值被无情剥夺，已过而立之年，依然是个卷着铺盖的打工仔；现今想想，曾今的创业梦想依然存在，**依然澎湃，所以想揪住青春的尾巴，回老家做个饺子加工配送小生意，无奈以前没有仔细研究过饺子的生产加工。特向懂行的各位...
发帖时间：2013/3/7 16:25:25
新增规定 屠宰三无生猪最高可罚五万 北京市人**制委员会在调研中发现，畜禽屠宰环节容易出现问题，有的屠宰企业会收购无固定养殖基地或者无法追溯来源的生猪等，还有的屠宰企业接受他人委托进行加工。 针对上述问题，修订草案修改稿中新增规定，生猪及其他畜禽屠宰企业应当建立稳定的货...
发帖时间：2013/3/5 14:36:47
采访全国人大代表朱张金的时候，这位海宁市华丰村书记先是拿出了一包黑花生，让记者尝了一颗，“现在不是流行黑色吗？黑色意味着健康。普通的花生是8块钱一斤，这个黑花生，是我从市场上买的，要100多块一斤。” 然后，朱张金代表拿出一个玻璃杯，放入10颗黑花生，冲进一杯开水，开水顿时...
发帖时间：2013/2/20 15:47:46
《北京市食品安全条例》将于4月1日起施行,该市质监局牵头起草了4个配套条例,向社会征求意见。其中包括禁止小作坊向食堂、连锁经营的集中交易市场、超市销售生产加工的食品。(2月19日《北京晨报》) 食品小作坊,并不意味着食品质量一定不达标。的确,某些小作坊卫生状况很差,存在食品...
发帖时间：2013/2/18 14:18:22
事项:入股福建文鑫莲业,向食品溯源供应商源头入手。榕基软件(002474)2月1日发布公告称,公司拟以自有资金向文鑫莲业投资2881.76万元,持有其新增股本528.71万股,占其增资后总股本的15.00%。增资完成后,文鑫莲业注册资本将由原2996万元增至3524.71万元。主...
