发帖时间：2015/3/23 9:57:38
近些时日依赖，全球奶制品行业都相对比较低迷，但是有困境就有机遇，这时候更是要整理好企业的发展道路，这样才是正确的方式。国外的一些乳企尚且如此，中国乳企就更是要找准自己的定位，早点脱离困境。中国乳制品企业转型纷纷看好“旗帜模式” “中国婴儿奶粉创新崛起与质量升级”高峰论坛日前...
发帖时间：2015/3/20 16:30:34
山海精前言：中国向来讲究“民以食为天”，食品安全一直是人们关注的重点，然而在过去的一年里，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，那些表面看似干净的餐厅、超市、产品，背后却问题频现，让消费者对食品安全丧失了信心，人们不禁发出疑问：“今后还有多少‘门’?”为此，山海精盘点了20...
发帖时间：2015/3/13 16:02:52
湖南地貌多姿、气候多样、物产丰富、人民勤劳，在这片土地上流传两千多年的湘菜，彰显着三湘四水的人文地理、风土人情和美食文化。湘菜作为中国八大菜系之一，以其浓郁的地域特色，向世人展示湖南人热情、坚韧、质朴的个性和包容、开放、进取的风采。近些年来，伴随着湖南经济的腾飞，湘菜香遍全国、...
发帖时间：2015/3/8 20:04:30
求助米制品年糕生产加工增劲技术有嚼劲技术！知道的联系谢谢...
发帖时间：2015/3/7 10:23:22
近几年，国内餐饮行业发展迅猛，极大地带动了特色餐饮行业的发展，客户不单单是要吃的放心，安心，更需要吃的有特色的营养健康美食，湘西部落专注于发扬传统湘菜美食，为了能在加盟连锁这条路上走持续发展道路、为了能给加盟店提供更好的服务，也在不断创新；湘西部落特色餐饮着眼于品牌建设与管理，努...
发帖时间：2015/3/5 11:11:07
老干妈澳洲遭下架：出口企业需重视据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2月25日澳大利亚一家公司宣布对中国老干妈辣椒酱实施召回，因为这款产品含有花生过敏原，但标签未标注。未标过敏原一直是我国出口产品受召回的一个重要原因，对此我国食品出口企业需高度重视。我国对食品过敏原标识未做强制要...
发帖时间：2015/3/3 17:21:03
QS食品安全认证咨询QS食品生产许可证QS认证的内容 （一）是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业，发放《食品生产许可证》，准予生产获证范围内的产品；凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。 （二）是对企业生产...
发帖时间：2015/2/26 16:45:17
有人问有机食品和无机食品的区别，可把小编雷了个外焦里嫩，只听说过有机食品，还没有听过无机食品。谁说的有了有机食品就必须有与之对应的无机食品的???看来是好好解释一下这些乌漆嘛糟的名称的由来以及代表的意义的时候了! 目前，我国关于食品的叫法有很多，比较普遍的是绿色食品、有机食...
发帖时间：2015/2/26 16:44:13
2015年年初，一场所谓工商总局与阿里的“假货论战”吸引了各方的眼球。1月23日，国家工商总局网络监管司发布2014年下半年网络交易商品定向监测结果，此次监测共完成92个批次的样品采样，其中有54个批次的样品为正品，正品率为58.7%。据介绍，此次监测抽查了淘宝网、京东商城、...
发帖时间：2015/2/3 10:26:05
现在随着一些地沟油加工再用、恐怖速成鸡、皮鞋老酸奶等的曝光，关于食品安全的问题渐渐被提上改进日程。要想最快最好最大规模地解决这些食品安全方面的问题，最根本的方法还是要通过国家的统一管理来实现。加强建立食品安全管理机制和责成食品安全保险是现在比较重要的一种管理手段。 2月2日...
