发帖时间：2016/1/14 8:25:05
三天不动荤，说话没精神。随着人们生活水平的提高，酱卤肉、肉丸、肉串、肉排等丰富多样的肉类食品已经成为餐桌上不可缺少的美食。尤其进入夏季，大口吃肉大口喝酒更觉舒适畅快。食以安为先，肉好吃，更要安全。然而，对肉类生产加工销售企业来说，磷酸盐磷酸盐超标一直是困扰整个行业很长时间的一大难...
发帖时间：2016/1/12 14:57:31
金麻香亚麻籽油，原料精选内蒙古当地有机土壤，富含多种矿物质，并有雪泉灌溉，光照充足。使的亚麻籽颗粒饱满，营养丰富。在如今的健康**，健康饮食、营养饮食是我们生活的目标和方向，金麻香亚麻籽油采用先进的现代化生产设备，应用低温压榨，脱蜡和纯物理精炼等国际新工艺生产加工而成，含不饱和脂...
发帖时间：2016/1/8 12:51:39
牛排生来就与“高雅、贵族、品位”联系在一起。在古代西方，牛排是一种仅供宫廷贵族享用的食品；今天，看似“冷门”细小的品类，市场销量却不断攀升，众多企业的进入，让牛排市场的竞争渐热起来。 牛排大舞台越来越热闹，这时真正的较量就是产品的较量，那么如何做一款好的牛排呢？容润首创...
发帖时间：2016/1/6 13:11:15
墨鱼是常见的一种海产品，在我国捕捞量很大，其肉鲜美，营养价值高，可以和深海鱼媲美。墨鱼仔更是天生一副讨人喜爱的可爱面孔，圆鼓鼓的白肚皮鲜嫩无比，口感爽口弹牙，一口咬下去鲜美直达味蕾，是吃货们的最爱。可是，墨鱼在速冻加工过程中也存在水产加工的共性问题：生产效率低、磷使用过量等。人们...
发帖时间：2015/12/29 20:54:31
和夜跑、健身一样，喝牛奶逐渐成为白领人群的风尚。而随着生活水平的提升，人们对牛奶的关注点慢慢从简单的“喝牛奶”发展到“喝哪儿的牛奶”。基于白领一族早出晚归应酬多，生活无规律，亚健康的现状，如何为他们严选好牛奶仿佛上升成为了一项政治任务。没有好奶源，谈何好牛奶。请允许我，为你找寻那...
发帖时间：2015/12/22 15:58:19
(一)有机食品的定义 有机食品(OrganicFood)是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 (二)有机食品与绿色食...
发帖时间：2015/12/18 14:25:18
泡打粉又叫复合膨松剂，是面食加工中常见的食品添加剂，其主要作用是在面制品在生产加工过程中产气，使食品的体积膨大。容大无铝泡打粉就是业内典型的无铝泡打粉品牌。目前不少蒸馒头和包子都在使用泡打粉，这是因为泡打粉可以很好弥补酵母的产气不足，使得加工的馒头、包子体积大而饱满，但是不少蒸馒...
发帖时间：2015/12/17 13:27:31
生产加工过程中面带复合的时候如果干粉过多，或者是和面的时候没有和透，还有回残皮量多，里面有干面粉里有空气泡，煮的时候就会气泡，冷冻保存，随着冻结程度加深，里面的气体或者是干粉就会表现出来，造成面皮气泡现象。解决办法用筋度高一点的面粉，增加和面时间，增加醒发时间，压成面带之后做水饺...
发帖时间：2015/12/17 13:26:06
墨鱼是常见的一种海产品，在我国捕捞量很大，其肉鲜美，营养价值高，可以和深海鱼媲美。墨鱼仔更是天生一副讨人喜爱的可爱面孔，圆鼓鼓的白肚皮鲜嫩无比，口感爽口弹牙，一口咬下去鲜美直达味蕾，是吃货们的最爱。可是，墨鱼在速冻加工过程中也存在水产加工的共性问题：生产效率低、磷使用过量等。人们...
发帖时间：2015/12/17 13:15:37
袋泡茶生产加工不合格品管理制度一、目 的：规范不合格品的管理。二、适用范围：包括袋泡茶生产加工中原辅料、半成品、成品中的不合格品。三、责任者：仓库车间管理人员及各生产班组。四、正 文：1、凡不合格的袋泡茶原辅料不...
