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主题帖:解读黄曲霉毒素
发帖时间:2016/3/22 14:10:13
 
近日,媒体曝光了广西和广东两地市场所**的部分散装花生油存在黄曲霉毒素超标情况。黄曲霉毒素是什么?毒性怎样?  (一)黄曲霉毒素的污染在世界范围内广泛存在。  黄曲霉毒素(Aflatoxin,AF)最早被发现于1960年,是黄曲霉(Aspergillusflavus)和寄生曲霉(...
 
发帖时间:2016/3/18 16:05:04
 
一、油用牡丹的发展前景中国观赏牡丹和药用牡丹有几千年的发展历史,油用牡丹是近几年新兴的研究课题。特别是2013年11月26日国家总书记习近平调研了菏泽牡丹产业,对中国油用牡丹产业的发展指明了方向。中国林业局的领导在油用牡丹种植和推广做了大量的工作。中国是一个食用油进口大国。牡丹籽...
 
发帖时间:2016/3/12 11:54:08
 
浅谈食品防腐剂的作用和应用文/杜德春现代中点烘焙新技术研发中心[attachimg]24049[/attachimg]食品防腐剂作为允许使用的一类食品添加剂,在食品行业中使用已经很久。它一般分为酸性防腐剂、酯型防腐剂、无机防腐剂和生物防腐剂4类,其作用主要是防止食品在存储、流通过...
 
发帖时间:2016/3/10 15:26:53
 
  食品一直是重点关注的问题,关于食品的各种法规也是在不断地制定,目的就是为了大家有一个安全的食品环境。加强对食品生产经营活动的日常监督检查,落实食品生产经营者主体责任,保证食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定《食品生产经营日常监督检查管理办法》,并于5月1...
 
发帖时间:2016/3/8 12:39:51
 
生产加工过程中面带复合的时候如果干粉过多,或者是和面的时候没有和透,还有回残皮量多,里面有干面粉里有空气泡,煮的时候就会气泡,冷冻保存,随着冻结程度加深,里面的气体或者是干粉就会表现出来,造成面皮气泡现象。解决办法用筋度高一点的面粉,增加和面时间,增加醒发时间,压成面带之后做水饺...
 
发帖时间:2016/3/1 14:12:34
 
农业部力推土豆闹革命,咱们农企怎么跟?福来品牌农业咨询集团董事长中国人民大学品牌农业课题组组长娄向鹏农业部23日正式发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。推进马铃薯产业开发是打造小康社会主食文化、破解农业发展瓶颈、推进农业转型升级、引领农业...
 
发帖时间:2016/2/29 15:34:28
 
亚麻籽油哪个牌子好?什么牌子的亚麻油比较好呢?这些问题相信困扰了很多消费者,具体什么样的亚麻籽油才是比较好的呢?下面为大家介绍一下“金麻香”冷榨亚麻籽油,为了保证原料质量,公司在亚麻籽的黄金产地—内蒙古乌兰察布市开辟种植基地,全程监控种植过程,不使用化肥、农药,确保亚麻籽的天然品...
 
发帖时间:2016/2/27 16:43:29
 
亚麻籽油哪个牌子好?什么牌子的亚麻油比较好呢?这些问题相信困扰了很多消费者,具体什么样的亚麻籽油才是比较好的呢?下面为大家介绍一下“金麻香”冷榨亚麻籽油,为了保证原料质量,公司在亚麻籽的黄金产地—内蒙古乌兰察布市开辟种植基地,全程监控种植过程,不使用化肥、农药,确保亚麻籽的天然品...
 
发帖时间:2016/2/25 10:59:25
 
春节过后,众多化工企业和其他行业的企业一样,开始了新一年的生产和运营。但也面临着同样的困境:如何扭转2015年的困局,实现减亏增盈?大家知道,化工行业存在着规模大、品种多、产业成熟度高、国际化标准化程度高、交易活跃、企业资信容易查验,如此等等诸多特点。然而,化工企业市场高度分散,...
 
发帖时间:2016/2/20 11:01:26
 
[size=4]铝箔包装袋以其优异的包装阻隔性能而闻名,被各食品包装行业广泛使用。但是你知道吗,很多含有铝箔材质的包装袋的袋体易被刺穿而形成针孔,导致出现泄漏、食品变质等问题。那么,造成铝箔包装袋容易被刺穿的原因是什么?其实主要是材料的问题造成的!下面我们来看看有哪些问题。[at...
 
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