发帖时间:2005/3/31 18:00:00
用甜蜜素和0.2%的盐或柠檬酸都可以去处苦味,而且使口感柔和!你可以跟我联系.021-63756808-110...
发帖时间:2005/4/1 17:14:00
甜蜜素:方大、互惠牌的在14元/KG。其它品牌质量较差,用在食品里容易出问题!...
发帖时间:2006/2/28 9:03:00
据说所用到的色素、稳定剂、甜蜜素等添加剂除了要三证外,还要卫生部的批文吗?...
发帖时间:2006/3/3 9:07:00
我们是做固体饮料的,主要就是用到柠檬黄、胭脂红、日落黄、甜蜜素、柠檬酸、柠檬酸钠等...
发帖时间:2006/3/16 20:22:00
我想问一下有关甜蜜素的方法,我用了很多方法都做不出来呀!包括气相,比色法都不行,请教?...
发帖时间:2006/3/18 11:49:00
可乐饮料白砂糖8%甜蜜素0.06%磷酸(85%)0.09%焦色250PPM乙基麦芽酚30PPM苯甲酸钠0.02%可乐香精0.1%...
发帖时间:2006/7/15 15:30:00
甜蜜素要跟安赛密安比合例混合使用。然后再加一些氨基酸类的。QQ:405302977...
发帖时间:2006/8/27 16:24:00
感觉安塞蜜的甜度跟甜蜜素差不多,没有什么明显的效果.酸度在3左右最好...
发帖时间:2007/3/19 21:27:00
蛋白糖(100),甜蜜素(50),糖精纳(500)柠檬酸苹果酸[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-3-1923:34:26编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2008/6/9 13:07:00
韧性的面粉100油2糖16糖浆5淀粉3碳酸氢铵2小苏打0.75甜蜜素0.1焦亚硫酸钠0.12盐0.5...