发帖时间:2008/3/7 15:36:00
我方现在急需求购如下青豆罐头和甜玉米罐头,请生产此产品的厂家提供到XX港口(含税票、商检和相关包装)交货价以及提供图片供参考:青豆罐头1.净重:340gr固性物:250gr2.净重:340gr固性物:285gr闽中北京Attn:李伟小姐Tel:010-51657358/68403...
发帖时间:2009/10/30 13:42:00
楼主,有几点看法,1、在甜玉米罐头我们制作的时候不加盐,不知道你们加盐的目的是什么?毕竟对口感方面似乎不起什么作用,可能使风味变差;而且假如是铁罐,可能就是腐蚀的一个元素哦2、我们杀菌采用20分钟反压,30分钟会不会过长了?出来后的口感如何呢,呵呵楼主如果有兴趣,可以MSN:dq...
发帖时间:2012/9/5 12:52:38
在2008年1月份的时候,中国南部地区遭遇到极端的恶劣气候—雪暴的严重袭击,造成了灾害和食品供应困难等问题。一些人担忧,这将会损害蘑菇罐头出口的前景。但是,也有其他一些人对蘑菇罐头产品的出口则充满着信心。事实上,在2008年第一季度期间,中国出口蘑菇罐头的数量,总计达1429...
发帖时间:2004/5/12 17:11:00
秋季,香甜的玉米又上市了。以前人们说起玉米,都要加上一个“老”字,而有关研究表明,七八成熟的不“老”的玉米营养更丰富。著名的玉米营养和保鲜技术专家、青岛海洋大学生物技术专家王向前教授介绍说,科学家最近研究发现,中美洲印第安人不易患高血压与他们的主要食品玉米有关。玉米含有丰富的钙质...
发帖时间:2004/6/17 18:38:00
恩,版主的HACCP的理论水平蛮高的嘛,不知道做过企业的HACCP认证没有,有什么关于此方面的建议和经验,可以提出来给大家学习学习啊。如果光是理论的话,我想应该是书上的更详细些,哈!这里提一个问题,你说供应商应该提供合格证明,果蔬罐头加工企业(芦笋、黄桃、甜玉米等等),原料供应商...
发帖时间:2004/6/19 12:49:00
本人对果蔬类罐头食品很感兴趣,最近正在研究调味蔬菜罐头,希望朋友们就调味大蒜、青刀豆、胡萝卜、芦笋等的生产工艺,如调味料的选择、各品种预煮、杀菌时间、原料的预处理、相关的加工设备和方法等等,给我提出一些建议。谢谢!如果大家对白芦笋、绿芦笋、黄桃、甜玉米、什锦水果(出口)、蘑菇、甜...
发帖时间:2005/2/20 17:04:00
罐头在国内受冷落原因很多,但我认为关键因素有两个:价格因数、消费误区因素。目前国内罐头主要集中几类:以出口为主的食用菌(蘑菇、草菇、香菇等)、蔬菜类(竹笋、马蹄、芦笋等),水果类(橘子、黄桃、菠萝等)部分的肉类罐头及水产类罐头,中国消费水平有限加上不象西方的饮食习惯,中国人时间多...
发帖时间:2006/3/19 17:13:00
19楼的玉米汁饮料的确是用普通棒子面做的.不过不是采用浸泡或熬粥的方法然后再过滤,那样的确是做不出来的.这是一项在饮料工艺中引进生物工程技术后的产品.19楼从事生物工程技术和饮料工艺已经20余年,不是80年代出生的大学生,各位看样品可联系温州宇达轻工机械有限公司北京分公司,电话:...
发帖时间:2008/5/29 12:58:00
我方现在需求购如下规格的速冻茄子、西红柿丁等产品,请生产此产品的厂家确认何时能供货并提供FOB人民币港口(含商检,增值税和相关包装)报价以及产品图片:速冻茄子丁10*10、12*12мм,条5-7мм白菜花20-40,40-60西兰花20-40,40-60速冻西红柿丁10*10*...
发帖时间:2009/4/18 15:22:00
重庆鹏通食品机械有限责任公司http://cqpt.china.mainone.com/公司的主要产品有:黄桃罐头生产线、桔瓣罐头生产线、杏子罐头生产线、苹果罐头生产线、梨子罐头生产线、草莓罐头生产线、水果切制设备、蘑菇罐头生产线、甜玉米罐头生产线、芦笋罐头生产线、青豆罐头生产线...