发帖时间：2006/12/10 8:17:00
谢谢楼上两位！我把浅渍甘蓝菜详细说一下：甘蓝菜切片挑选浅渍加调味液包装冷冻以上，产品没出现问题；客户在使用时：解冻分装成小分（暴露在空气中10h左右）配菜出售，此时产品严重褐变其实是客户使用有问题，但他们希望我司能改进产品，没办法，特来求助！主要是被氧化了，看起来严重褐变。...
发帖时间：2006/12/2 16:28:00
请教：我司浅渍甘蓝菜解冻后，色泽变化较快，有甘蓝菜原来的黄中带绿，有光泽变为黄色，无光泽，请问有什么好的办法？谢谢回复！...
发帖时间：2006/8/4 13:43:00
买蔬菜禽类的食品安全买蔬菜禽类不可不知的食品安全 蔬菜白菜、青菜、鸡毛菜、黄瓜、芥菜、甘蓝、菜豆等易出现农药残留量超标现象，而青椒、番茄、葱蒜、洋葱、豆角类等蔬菜不易出现农药残留量超标。小麦、大豆和玉米容易积累重金属，而水稻则不容易吸收积累重金属。 番茄顶部长着桃子似的凸起，...
发帖时间：2006/8/1 12:13:00
排除毒素香气迷人身体自然散发的清香是最好的健康标志。体内器官功能紊乱，废物堆积，外表却强行用香水遮盖，只会使身体产生更加浑浊难闻的味道。所以，夏日的生香之道千万不能忘记食物排毒。胡萝卜胡萝卜中含有有益人体健康的胡萝卜素，它可以提高人体免疫力，促进身体消化与排毒。可以将苹果和胡萝卜...
发帖时间：2006/7/25 17:15:00
9大类食物让你对抗癌症不费力想要对抗癌症吗？为帮助民众防癌，台湾癌症基金会建议民众可以从食物下手，多摄取九大类食物，从中摄取对防癌有益的营养素。 这九大类食物是由国防医学院生理学科副教授金忠孝所提供，分别是： 一、鱼：因鱼类含有ω３脂肪酸，可降低胆固醇，降低血管内的血小板凝集...
发帖时间：2006/7/16 12:14:00
9大类食物让你对抗癌症不费力想要对抗癌症吗？为帮助民众防癌，台湾癌症基金会建议民众可以从食物下手，多摄取九大类食物，从中摄取对防癌有益的营养素。 这九大类食物是由国防医学院生理学科副教授金忠孝所提供，分别是： 一、鱼：因鱼类含有ω３脂肪酸，可降低胆固醇，降低血管内的血小板凝集...
发帖时间：2004/12/7 13:01:00
牛奶中的维生素D维生素D又叫骨化醇、抗佝偻病维生素，它是类固醇衍生物，有许多种，其中以维生素D2和D3对人们营养最为重要，在人体内存在有维生素D元，经太阳光紫外线照射后才变成维生素D。维生素D2是植物或酵母中的麦角固醇经紫外线照射转化为维生素D2；维生素D3是动物皮肤中7－脱氢胆...
发帖时间：2004/6/19 1:12:00
"美国技术法规"中共有455个记录1.国家环境政策法案...2.人身保护...3.肉类进口的限制...4.在控制限额区域内管理生产和销售的超额烟草的鉴定和认证的政策和法规...5.取样方法标准...6.新鲜水果、蔬菜和其它产品法规...7.苹果的等级标准...8.加工用苹果的等级...
发帖时间：2004/6/14 14:20:00
白领丽人经常劳心和用脑，或因为工作太忙而忽视了早餐和午餐，影响身体健康。为保持身体健康、头脑清醒，白领丽人必须调整饮食习惯，吸收身体所需的8大营养素。首先，白领丽人在饮食的安排上，必须做到“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”。 在三餐的饮食分配比例上，一般以早餐摄入量占全天摄...
发帖时间：2004/6/2 16:58:00
长辈总爱说：“性格决定命运。”说的是什么样的性格就决定了怎样的为人处世，更是关系到今后的婚姻以及事业运程。今天的窍门将帮您揭开饮食改善脾性的大奥秘—— 有脾气，好吃的帮你降火气 ●失眠、烦躁、健忘、焦虑不安的人应多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎；含磷多的...
