主题帖：面粉厂及其添加剂的同行-----请进

作者：luck99 作者相关帖子

发帖时间：2005/11/22 20:51:00

----------------------------------我国营养强化面粉现状及关键技术的研究李书国，董振军，李雪梅，陈辉(1.河北科技大学食品科学与工程系，河北石家庄050018；2.中国农业大学食品学院，北京100083；3.河北省轻工业科学研究院，河北石家庄050...

主题帖：食品行业的十大发展规律

作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2006/10/10 23:54:00

规律一：消费者、市场与产品的“三极化”形态　　　　在食品行业，由于消费者层次（如收入水平、文化气质、消费意识等）的三极化结构而形成以三极化产品来满足的市场的三极化结构，即所谓消费者、市场与产品的“三极化”形态，包括超高端化、大众化和超低端化。　　一、超高端化形态。以具有高端以上价...

主题帖：喜欢新疆特产的朋友们别错过了哦！

作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2006/12/14 12:59:00

新疆有国土面积166.49万平方公里,占全国陆地面积的1/6。新疆地上地下资源丰富,开发利用潜力很大,其中水土光热资源,石油、天然气资源,煤炭、铜、铁、饵、有色金属和黄金资源等是最为突出的优势资源,具有现实的规模开发价值,开发前景十分广阔。全区矿产资源丰富,目前已发现矿产138种...

主题帖：[分享]全国105座城市特色小吃(上)

作者：gongjianwe 作者相关帖子

发帖时间：2006/12/21 17:49:00

1.台北：鸳鸯火锅　　很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少...