发帖时间：2007/10/8 13:31:00
以下是引用youbaiyu在2007-9-1215:03:00的发言：卤水香料的介绍[折叠]1花椒：又名秦椒、风椒，其味芳香、微甜，辛温麻辣。花椒的用途可居诸香料之首，由于它具有强烈的芳香气，味辛麻而持久，生花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。药用：花椒在医药中有除风去邪，驱寒湿的功...
发帖时间：2008/6/13 9:17:00
近来，在我国葡萄、葡萄酒行业中对“解百纳”一词的来源与含义产生了一些歧议。为此，中国农学会葡萄分会的在京部分专家（罗国光教授、晁无疾教授、徐海英研究员、王忠跃副研究员等）对此进行了座谈（杨美蓉研究员通过电话发表了意见），现将座谈会结果整理如下：1、“解百纳”不是某一具体葡萄品种的...
发帖时间：2008/10/27 9:12:00
规律一：消费者、市场与产品的“三极化”形态 在食品行业，由于消费者层次（如收入水平、文化气质、消费意识等）的三极化结构而形成以三极化产品来满足的市场的三极化结构，即所谓消费者、市场与产品的“三极化”形态，包括超高端化、大众化和超低端化。一、超高端化形态。 以具有高端以上价格的...
发帖时间：2009/10/7 7:50:00
以下是引用youbaiyu在2007-9-1215:03:00的发言：卤水香料的介绍[折叠]谢谢谢谢谢谢谢谢1花椒：又名秦椒、风椒，其味芳香、微甜，辛温麻辣。花椒的用途可居诸香料之首，由于它具有强烈的芳香气，味辛麻而持久，生花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。药用：花椒在医药中有除风...
发帖时间：2010/4/22 11:33:00
4月14号青海玉树县地震的伤痛，从“世界屋脊”的青藏高原传递到每一个中华儿女的心中，也触动了每一个爱心企业的责任与使命。4月20日，在央视赈灾晚会现场，民族乳业蒙牛集团的代表当场捐出500万元善款，这是中国乳企为此次地震灾害捐赠的最大一笔款项，也是玉树7.1级地震之后的一周之内，...
发帖时间：2011/4/22 23:58:00
河南南阳毒韭菜事件时间：2011.3.25罪魁祸首：残余农药（磷）严重超标中医上说，春天是生发阳气的时节，而韭菜性温，可以增强人体脾胃之气。然而，就在3月下旬，本该补气健脾的韭菜却让河南南阳4个家庭的10口人中毒住进医院。中毒原因系在流动菜贩购买残余农药超标的韭菜。这些菜贩，以前...
发帖时间：2011/8/11 21:56:44
[b][u]2[url=http://www.dairy123.com/news/bencandy.php?&fid=3&id=1764][color=#0000ff]蒙牛“诽谤门”事件性早熟！！[/color][/url][/u][/b]网络若干论坛突然传出消息...
发帖时间：2011/9/20 21:02:59
强敌环伺金星放言“不是很怕” 5年内产值要达50亿~60亿元 晚到总比不到好，改制实现了金星的最大战略突围，从此，河南啤酒业的老大可以轻装上阵了。 7年的漫长改制路，无论河南还是全国啤酒市场，已经不是几年前的局势了。面对啤酒巨头兵临城下的省内市场和惨烈角逐的省外市场，金星要...
发帖时间：2012/3/1 15:45:14
一、“清真”的定义“清真”两个字包含的内容博大精深，历代先贤们早有精辟的论述。简单点说，“清真”就是“伊斯兰”，在穆斯林餐饮方面“清真”特指“哈俩里”（合法）的，现在就中国穆斯林餐饮中的“清真”作一点探讨。官方的定义：各级民委是“清真”标识的授权机构，他们对“清真”的认识就是：只...
发帖时间：2012/3/26 17:42:18
价格已经出现回落走势6月以后有望恢复常态。 最近，人们餐桌上的常用菜——大葱，突然间在全国范围内价格暴涨，上海葱价3个月翻了一倍，北京的批发价与去年同比涨了5倍，最贵的时候卖到10块钱两根葱。大家惊呼葱成了“贵族菜”，比鸡蛋和肉还贵，并担心带动其他食品上涨。针对新出现的“葱...
