发帖时间:2013/3/26 9:41:22
一、看瓶型许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窖特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。二、看印刷好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸...
发帖时间:2013/1/29 15:04:16
如何挑选高性价比的进口葡萄酒,以法国葡萄酒为例,给大家介绍以下四点: 一、看酒标上的葡萄酒等级。法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级:AOC是最高级别的法国葡萄酒。我们拿到一瓶酒,可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级:酒标上标示为Appellation+产区名+Controle...
发帖时间:2013/1/17 14:30:54
大家在购买葡萄酒时可能会发现这样的情况,就是翻转酒瓶让瓶底朝上的时候,发现瓶底有一些红黑色的沉淀。其实红葡萄酒有一定的沉淀是正常的现象,尤其是一些比较陈年的葡萄酒。另外,不经过过滤的葡萄酒就更容易产生沉淀。如果葡萄酒瓶内有了沉淀,并不会影响酒的品质,也不说明葡萄酒已经变质了。当然...
发帖时间:2013/1/16 17:15:14
每逢佳节,礼品市场火爆,近些年健康理念不断深入人心,“橄榄油”作为营养师推荐的健康油代表也逐渐在礼品备选项中博得一席之地。然而,意大利橄榄油丑闻事件又为消费者选购橄榄油蒙上了阴影,究竟如何挑选橄榄油呢?下面为您节前挑选橄榄油支几招。 看包装,近日的塑化剂事件可谓闹得沸沸扬扬,关...
发帖时间:2012/12/11 16:26:58
[size=4]为了防止虫子咬软木塞。封套上留有小孔,这是为了葡萄酒能与外界呼吸交换,瓶底有凹凸,是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。[/size]...
发帖时间:2012/12/8 10:20:25
[size=4]葡萄酒尤其是红酒灌装于酒瓶后,酒中的单宁物质在酒体长期处于静止的状态下,通常会结晶析出沉淀,为了使这些结晶沉淀物在酒瓶长期直立时更好地沉积到瓶底,所以人们通常将酒瓶底部设计为向内凹陷的形状。[/size]...
发帖时间:2012/11/26 10:05:01
[url=http://www.sheverhealth.com/]会销[/url][/url]刘先生今年29岁,是个戴了十几年眼镜的近视眼。现在把眼镜拿下来,刘先生感觉眼睛有点变形,好像突出来一些似的。刘先生怀疑是眼镜戴久了导致眼睛变形的。 35岁的姜先生是一名出租车司机,平...
发帖时间:2012/11/24 10:15:49
几乎所有的酒评家在评论一瓶葡萄酒后会加上适饮期和陈年空间,而很多人也会依据这些资料来做买酒数量的考量。但是在讨论什么酒可以陈年或为什么酒可以陈年时很多人可能就比较不了解。 1.酒里面的单宁与色素会与酒瓶里面的氧气产生化学变化,组合成比较大的质点(particle),而当质点变大...
发帖时间:2012/11/20 9:47:31
除了酒龄会影响酒色外,品种、气候、年份和酿造法等也都会透过酒色表现其特性,但只要观察同一瓶酒于不同年龄时的差别,不难发现颜色的变化相当大。随着储存时间的加长,白酒及玫瑰红酒的颜色会逐渐加深,红酒则变得越来越淡。 通常白酒年轻时呈淡**,明亮略带绿色反光。经橡木桶培养则颜色较...
发帖时间:2012/11/16 13:50:26
导语:很多朋友都有类似疑问:“最近我亲戚家给我送来两瓶红葡萄酒,看了说明书已过期3个月。我说这两瓶红葡萄酒还可以喝,不是人们都说,酒越陈越香吗。可我丈夫说不可以喝,既然生产厂家标明了保质期,说明这种酒会变质,过期就不能喝。因为我觉得扔掉很可惜,于是我们为这两瓶葡萄酒能不能喝一直在...