发帖时间：2005/11/22 20:24:00
无菌灌装出来的饮料手感很一般--这主要是由于无菌灌装的瓶壁太薄所造成的。在国外一般需要在无菌灌装的封盖前向瓶子种加注液氮来提高瓶子的内压来解决瓶子的手感不好的问题。目前国内的可口可乐的无菌灌装生产线就采用了该技术，我公司的无菌冷灌装生产线也同样采用了液氮加注技术。中温热灌装瓶的重...
发帖时间：2006/10/25 2:06:00
扑克游戏系列三吹啤酒另外一个非常简单的游戏（可能会造成很大的噪音）。准备：参加人，啤酒，扑克，空瓶子。把整副扑克放到空瓶子上，每个参加人轮流吹扑克，每次必须吹掉至少１张牌。谁吹落最后一张谁就必须喝一杯啤酒。变化：如果有人把一个A吹掉了，那么这个人必须罚酒一次。所以如果有人吹掉了两...
发帖时间：2012/12/4 14:22:29
[size=4]一医生为说明饮酒的坏处,把两小虫分别放在一装着葡萄酒的瓶子和一装着水的瓶子里.放在酒里那条小虫很快就死了,而放在水里的那条还在挣扎.医生对周围的人说:你们看,这就是饮酒的害处.这时,人群中有一酒徒大声喊到:这就对了,喝酒人的肚子里就不会长这种虫子啦![/size]...
发帖时间：2005/1/12 15:39:00
我想问一下可口可乐做的果位橙为什么他们的瓶子表面要做成粗糙的呢，是因为怕有分层吗？还有，果粒橙的生产工艺与果汁饮料的生产工艺有什么区别呢，我拜托各位帮我解析，解析！...
发帖时间：2005/2/28 13:15:00
啤酒生产的关健控制点：糖化：钙离子含量、苦味质的控制（稳定）；发酵：双乙酰控制、发酵微生物的控制，特别是厌氧菌的控制；清酒：浊度、溶解氧的控制；包装：溶解氧、瓶颈空气、瓶子洗净率、PU值控制等。...
发帖时间：2006/2/4 17:04:00
估计是瓶子的问题，有可能是制瓶的配方有问题，如果有条件你可以在实验室把样品灌装在玻璃瓶或者PET瓶中，看是否有气味，如果还有，那你就得注意配方了...
发帖时间：2006/9/25 14:02:00
各位大虾：我在做均质酸奶，结果均质后放置，发现产品会出现瓶子低部都是清液，产品出现分层了，不知道该怎么解决。是稳定剂的原因还是其他？茫然哦，有谁知道请赐教一二。谢了!...
发帖时间：2006/12/15 18:49:00
普通啤酒大多是黄啤，黑啤是用正宗的焦香麦芽生产，成本较高，口味浓厚；白啤是用酒花浸膏代替啤酒花生产的抗日光型啤酒，可以用透明的瓶子灌装。顺便问一下，你是哪个厂的。我的QQ是462319210...
发帖时间：2007/3/24 13:15:00
你可以修改日期也可以降低你的生产损耗,你能保证你的喷码全部是合格的吗,酮类物质跟松节油混合是目前我实验过的最好的,酒精效果不是很好还很费力气,单一的用酮类会对瓶子产生白雾...
发帖时间：2007/8/18 19:24:00
热灌装中灌装头在灌装的时候要深入瓶子内，占用瓶口一部分容积，那当灌装完后灌装头弹出不就是空气占据了这部分容积么？这怎么解决的呢?是不是灌装头的设计上有所独特之处
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