发帖时间:2005/11/24 15:23:00
你完全可以试试超高压加工技术!可以联系我QQ号码:357712372从理论上可以达到你的要求!但是有些具体的实验还需要进一步探讨!...
发帖时间:2005/12/1 17:08:00
去北京是我的目标呀!你说的维生素含量高有一定道理,但是已经高到超过伊拉克的标准了呀!并且我说的高是实际获得值比理论值高,什么原因?[em05][em05][em05]...
发帖时间:2005/12/2 10:35:00
超过标准!!!!????????那肯定有问题!!"实际获得值比理论值高"这个更让我晕,这到底是检测原因还是添加原因啊?...
发帖时间:2006/1/5 12:56:00
谢谢,好文章!]是很系统化的说明.想问一下最后一页的保质期测试有这方面的理论介绍吗?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-1-512:56:38编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2006/3/16 17:27:00
小朋友,请问你准备作哪方面的质检员?是化验员还是质检员,如果单单是个质检员的话就不用那么多的理论知识,只要能随机应变就好...
发帖时间:2006/4/3 11:04:00
本人看法:以你现在的起点,要做配方先加强一线学习和理论知识学习可能会大有好处,本人有这样的经历,但我好一点的是食品专业毕业的....
发帖时间:2006/4/17 21:04:00
那位大哥大姐有关于快速测定食品保质期的方法和原理啊?请指点一下好吗?我正在做这样的实验,急需理论支持!!!谢谢!!!!!!您可以通过E-mail和我联系:shenkai700@sohu.com...
发帖时间:2006/6/6 17:29:00
其实没必要强人所难,人家有更重要的事情要做,因自己原因没有精力来打理论坛提出辞呈,是对论坛负责啊!要理解他,贵宾也可以嘛....
发帖时间:2006/6/19 23:39:00
这样的论文没有太大的说服力,全是理论和条文.参考的文献只有三篇.例子.图片都没有.说明力不强.老师的指导工作没有到位....
发帖时间:2006/6/23 16:16:00
按理论大米应该是可以做成淀粉糖浆的,但不知道成本和得率怎么样,以及生产工艺是怎么样的,请做这一行的专家给予指教。谢谢!...