发帖时间：2008/3/12 15:17:00
理论上来说，液位的高低取决于回气口的高低，可以调整。点实际上受其他因素影响，有点复杂！...
发帖时间：2008/5/30 7:39:00
信息、基础理论、基本技能、团队建设能力、与上司沟通能力等，这些都是做经理所必备的条件...
发帖时间：2009/11/8 23:18:00
我已在国家级核心期刊发表论文若干，从事农产品加工研究多年，可以代理论文发表。邮箱：xieguofang616@163.com...
发帖时间：2004/10/22 16:28:00
这个应该就是我们学过的高等数学和食品的结合了。食品研究中数据分析的理论与方法，还是要依靠数学模型的，所以还是学好基础课比较好。不然分析的理论你也看不懂，操作不来。[em01]...
发帖时间：2007/12/8 7:55:00
你们说的的确是这样，天下的产品花样繁多，我总不能逐个去分析，逐个去阐述，所以只有传业授道，给相关的理论，具体到产品，还得生产一线的工艺师自己根据理论去推断。[em01][em01][em01][em01]...
发帖时间：2008/6/23 13:04:00
绝对支持！！！书本上的知识虽然都只是理论知识，但光有实践没有理论也是万万不行的。都工作这么长时间了，平常又很少看书，楼上能把这些学过的东东拿出来共享，真的很不错。支持、支持！！1...
发帖时间：2004/8/12 18:02:00
以下是引用bxlia在2004-8-1215:12:00的发言：HACCP理论与药厂的GMP理论基本相同，应强调以质量为核心，主要是一切为了产品质量。不认同.HACCP是强调食品安全的理论,核心是安全不是质量.GMP不是只用在药厂,同样用在食品行业.他是行业的规范指引,明确指出生...
发帖时间：2004/10/30 16:37:00
小学、中学、大学是为将来工作打下坚实理论基础的时期，所以不可能很“专业”。理论与实际工作总会有很大差距，因为理论上往往注重共性的东西。我身边刚刚毕业的学生，很多人都有“悲哀”的感觉，但随着工作时间的延长，他们会越来越体会到大学时期所学知识的重要性。我个人认为：最大的“悲哀”是白白...
发帖时间：2015/5/20 9:56:34
食品检验工初、中、高级考核分理论知识和技能操作两个部分；技师，高级技师考核分理论知识和技能操作、综合评审三部分。理论知识和技能操作考核均实行百分制成绩均达到60分及以上者为合格。考试合格者，由人力资源和社会保障部颁发相应等级职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人...
发帖时间：2004/8/20 0:17:00
以下是引用rtzy005在2004-8-1915:28:00的发言：。HACCP强调食品安全，其核心正是对一系列的生产过程的质量控制，GMP是HACCP的基础，HACCP强调的是整个食物链——从“农田”到”餐桌“，而GMP重点是硬件的控制。HACCP与GMMP理论不能进行类比。赞...
