发帖时间：2016/7/4 16:41:29
近年来，国家食品安全风险评估中心研究员，中国工程院院士陈君石曾在不同的场合强调：食源性疾病是头号食品安全问题。他在一篇博文《谁是食品安全的头号大敌》中曾指出：相比于国人最关注的添加剂、防腐剂，食品中毒才是对食品安全的最大威胁。事实确实如此吗？根据公开数据显示，我国卫生部每年收到食...
发帖时间：2016/5/25 10:52:33
近日，“1号链”供应链金融风控云平台创始人、赛富科技有限公司CEO高胜涛，在公开场合发表了题为《互联网+产业+金融的现状与发展趋势》的主题演讲。首先我讲一下传统产业的剧痛，我相信不讲，我们在座各位很有体会，我们看到了传统企业里面来的一些非常大的老板，今天都莅临了现场，像陈总，资产...
发帖时间：2016/5/23 17:01:18
国外烘焙品牌在中国市场遍地开花，但中国烘焙企业却鲜有走出国门。这既与烘焙行业的发源有关，也与本土企业的发展现状脱离不了关系。在近十年的发展中，国内烘焙行业从原来的作坊店、夫妻店逐渐向品牌店、连锁店转变。在味多美董事长黄利看来，国人消费水平和口味的提升，使国内的主流面包品牌在未来3...
发帖时间：2016/5/18 18:35:39
“波尼亚的100个为什么”之七：为什么波尼亚坚决不做保质期长的肉食品？细心的朋友不难发现，在国内肉食品行业中，波尼亚产品的保质期总是比其他同行业的短：别人保质期180天或半年的，波尼亚同类产品保质期却只有60天。毫无疑问，这样的结果极易导致产品营销方面的被动，道理非常简单：当商家...
发帖时间：2016/5/16 16:26:47
国外烘焙品牌在中国市场遍地开花，但中国烘焙企业却鲜有走出国门。这既与烘焙行业的发源有关，也与本土企业的发展现状脱离不了关系。在近十年的发展中，国内烘焙行业从原来的作坊店、夫妻店逐渐向品牌店、连锁店转变。在味多美董事长黄利看来，国人消费水平和口味的提升，使国内的主流面包品牌在未来3...
发帖时间：2016/5/14 11:51:17
“我们深深地知道只有做强实体通路，只有做消费者品牌才是真正的强者。”近日，在韩束十周年庆典上，上海韩束化妆品有限公司CEO吕义雄指出，未来3年韩束将进行品牌战略转型，回归并发力实体通路。目前，韩束为完成战略转型已优化现有产品线，由原来的100多个单品调整为现在的7个系列61个单品...
发帖时间：2016/5/11 19:19:33
“波尼亚的100个为什么”之六：为什么波尼亚烤肠是夏天喝啤酒时的“最佳伴侣”？在山东，夏天喝啤酒是最流行的消夏方式了，每年夏天，在山东的若干个城市里，都会有这样或者那样的“啤酒节”影响着市民的生活方式。而由于德国啤酒在世界上的影响力，经常会见到有啤酒厂家在宣传自己的时候标榜自己“...
发帖时间：2016/4/28 18:16:26
“波尼亚的100个为什么”之五：为什么要选波尼亚无淀粉烤肠，而拒绝“面棍”？任何一根烤肠或香肠里面，成本最高的一定是肉而不是其他，所以，一些企业为了降低成本，往往在烤肠或香肠里面拼命加淀粉，因此有人戏称此为“面棍”。另一方面，他们往往又通过拼命加味精、香料甚至过多调味品等手段来保...
发帖时间：2016/4/27 14:43:00
客观上来说，经济下行，人力成本上升，融资难都是拖累当前企业发展的负面因素，但是不是所有的商业形态都遭遇了困境呢？看看各类电商，看看网红经济，看看粉丝经济，情况并非如此。对传统企业来说，喊了多年的“差异化发展”已经不足以驱动企业革新，将他们拖入当前困局的深层原因是经营思维的僵化，严...
发帖时间：2016/4/25 18:10:35
1波尼亚烤肠很德国1、波尼亚烤肠本来就是德国人带入的2、波尼亚烤肠本来就是德国大师监制生产的3、波尼亚烤肠是严格按照“德国标准”制造的4、波尼亚烤肠是用德国设备制造的2波尼亚有工匠精神既然走的是德式烤肠的路线，波尼亚毫无疑问秉承了德国的工匠精神，这从波尼亚的发展之路也可以看得出端...
