发帖时间：2015/9/2 17:08:37
社会实践调研总结生科院13级食安吴怡一调研目的：民以食为天。食品安全关系到人民群众的身体健康和切身利益，关系到整个国家的发展大计，也关系到食品行业自身的健康发展。随着改革开放的深入进行和市场经济的快速发展，社会日益复杂化，有些人道德滑坡，缺乏诚信，为了一己私利，生产销售伪劣产品，...
发帖时间：2015/8/26 15:47:27
休闲食品企业做大品牌和提升产品销量的方法北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华序言：休闲食品市场机会均等当我们走进超市就会看到薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，包装新颖、时尚，而消费者的购买更是络绎不绝，休...
发帖时间：2015/8/21 16:20:47
人民网北京8月21日电（曾璇）今年1-7月全国餐饮收入同比增长超过2000亿元——中国烹饪协会近日发布的《2015年1-7月全国餐饮市场分析报告》显示。上述报告显示，今年1-7月全国餐饮收入17597亿元，同比增长11.6%，即2041.252亿元。尽管数据显示餐饮行业整体“回暖...
发帖时间：2015/8/14 11:27:55
食物包装安全的现状和保障办法平时的生活中，食物包装与食物的密切关系早已被千家万户所认知。无论是商铺、超市，还是每个家庭，处处可见规划精巧、有用便利的食物包装。很难想象，没有包装的食物被送到每个消费者手中,将会是一个如何的现象。事实上，食物包装就像食物的贴身衣物相同，是现代食物工业...
发帖时间：2015/7/16 14:13:46
1.包装水中含有什么样的致癌物最近，有关国内矿泉水被曝含有致癌物的报道不绝于耳。报道中所指包装水中致癌物主要是指溴酸盐。溴酸盐早就被国际卫生组织确定为潜在致癌物，在我国现行矿泉水标准规定溴酸盐含量与世卫一致：应小于10ppb（微克/升）。欧盟则小于3ppb（微克/升）。2.溴酸盐...
发帖时间：2015/7/16 9:46:54
1.包装水中含有什么样的致癌物最近，有关国内矿泉水被曝含有致癌物的报道不绝于耳。报道中所指包装水中致癌物主要是指溴酸盐。溴酸盐早就被国际卫生组织确定为潜在致癌物，在我国现行矿泉水标准规定溴酸盐含量与世卫一致：应小于10ppb（微克/升）。欧盟则小于3ppb（微克/升）。2.溴酸盐...
发帖时间：2015/7/13 17:02:55
不知道大家听说过“国珍松花粉”这个保健品吗？？我先给大家简单介绍一下：国珍松系列产品是由新**健康产业有限公司研发生产，经中华人民共和国卫生部批准，选用生长于我国的特有树种——马尾松和油松的花粉为原料，科学精制而成的保健珍品和日化产品。松花粉是松树的精细胞，担负着松树繁衍的重任，...
发帖时间：2015/6/22 15:02:28
陕西省凯达乳业有限公司是有35年发展史的企业，公司成立与1980年5月1日，注册资金360万元，经销范围以乳制品的生产及销售为主，占地面积50余亩，建筑面积10000余平方米，固定资产3000多万，年生产能力10000吨，是西北地区规模较大的乳制品之一，生产线严格按照国家食品标准...
发帖时间：2015/5/9 10:45:34
作者：上海福帝包装气调包装(ModifiedAtmospherePackaging)，简称MAP，可定义为“在能阻止气体进出的材料中调节食品的气体环境的技术”。MAP的一个重要性是贮藏初始调节包装内的气体组分，以达到抑制的腐烂和变质，维持易腐烂食品正常货架期内的品质或延长其货架寿...
发帖时间：2015/5/9 10:18:39
随着城市化的不断发展和居民生活水平的提高，消费者喜欢有机自然、绿色新鲜的食品，在对于肉类的选择尤其看重，气调保鲜包装能防止生鲜肉变质，提高产品货架形象的最新技术之一。除了生鲜肉，各种肉类、鱼类、海鲜、烘焙食品、乳制品、预制食品等能利用气调包装来提高零售魅力。气调包装就是用适合食品...
