发帖时间：2017/5/5 16:49:28
我国是牛羊肉生产大国，同时每年的消费总量也稳居世界前列。近几年来，中国的牛羊肉消费人群和消费总量在不断快速增加，且增速越发迅猛。供需仍将偏紧，价格维持高位根据农业部市场预警专家委员会发布《中国农业展望报告（2016-2025）》，虽然未来牛羊肉生产将稳步增长，到2024年，中国牛...
发帖时间：2017/11/22 15:05:40
宝鸡惠民始建于一九七九年，是以鲜羊奶、鲜牛奶为原料的乳制品生产企业，主要生产羊奶粉、牛奶粉、淡奶粉、系列配方奶粉和液体乳、含乳饮料等多个品种。公司现有职工150人,各类专业技术人员30人，公司经营管理机构健全...
发帖时间：2004/5/20 10:56:00
伯豪餐饮管理系统无线掌上电脑餐饮管理系统是由北京伯豪科技有限公司自主研发的一套用于酒店、餐饮业无线智能化、网络化、移动化、现代化的管理软件，是一项集无线PDA、计算机和通信技术为一体的高科技产品。系统将飞速发展的计算机、掌上电脑和通信技术集成，应用于餐饮服务全过程，旨在提高国内餐...
发帖时间：2004/5/24 14:45:00
一家来自台湾的中式快餐连锁店“蓝与白”已经在中国拥有一百家分店，在洋快餐当道的内地，这家颇具特色的中餐店显得一枝独秀。 随着麦当劳、肯德基等洋快餐在中国的遍地开花，全新的饮食文化已经使人们的生活方式发生改变；而随之引发的健康问题又成为无法规避的羁绊。有营养学家曾指出，汉堡包、薯...
发帖时间：2004/8/13 22:28:00
7月21日，在第二届北京市餐饮业发展论坛上，北京奥组委运动服务部场馆及奥运村运行处项目经理徐征介绍说，奥运会餐饮的服务标准有两个，一是口味的世界化，二是服务的国际化。 奥运举办时将有来自世界200多个国家及地区的运动员、裁判员和来自世界各地的观众，不同民族、不同宗教、不同文...
发帖时间：2004/9/8 15:45:00
针对目前方便面调料生产现状，在原料卫生状况保证（国家应及时制订相关的检验规定）的基础上以及我国加入世贸组织后制面业既面临机遇又面临挑战，方便面调味料的生产将以新技术的应用为趋势。这也是生产高质量产品的依托所在。 ●热反应技术将氨基酸、多肽与糖类进行美拉德反应，生成的吡嗪、噻唑、...
发帖时间：2004/11/4 12:27:00
干酪及其生产工艺 将牛乳转变为干酪是牛奶贮存最有效的形式之一。在过去的150年中，乳品工程技术将干酪制造这一传统家庭手工操作改变成为现代化的工业化生产。 干酪或干酪制造的起源尚无考证，但有关人类活动的最早记载就涉及了奶牛和牛奶。如公元前4000年苏玛人的梵文诗，公元前20...
发帖时间：2004/11/25 16:25:00
塑胶公司投李报桃，被誉为“经营之神” 世界塑胶大王——台湾塑胶公司董事长王永庆被誉为“经营之神”、“台湾企业的救星”。他始终坚持“人人为我，我为人人”的信念，主张企业做买卖必须做到利己利人。因为买卖双方都要生存发展，都要赚钱，因此必须精诚合作，互惠互利，决不能只为自己赚钱而不管...
发帖时间：2004/11/25 16:29:00
二、现代经商典型案例及赏析【案例】●“BX”趁势而上注册国际名牌商标 BX，刚刚走过她的9个年头，如同她的名字一样，成立伊始，就把顺应国际大潮、循时代节奏、创中国全新服装时尚之美作为己任。经过9年的拼搏奋进，BX已发展成为一个拥有1400万元固定资产，员工1385人，年产60万...
发帖时间：2004/11/25 16:39:00
●不能忘记冷漠与微笑在经营中的作用 有位记者为写报告文学寻找点素材，到某大城市的食品街转了一趟。他先走进珠光宝气的某餐厅去采访中方总经理，被拒绝接待。于是迈步到挂着“谢绝参观”牌子的二楼吃了顿饭。开票和端饭的服务员穿着标准的日本和服，迈着日本式细碎的步子，浓妆艳抹，但脸上却挂着...
