发帖时间:2005/11/12 14:42:00
看来大家对玉米汁饮料这一块研究都较多!我目前也在研究这一块,现在产品的稳定性已经非常不错,我的做法是通过a-淀粉酶来酶解,这样就不会出现淀粉老化现象。有兴趣的朋友可以和我一起探讨一下,希望我们能够得出更好的工艺。我的QQ是232476549,E-mailtom7410137@16...
发帖时间:2005/11/8 14:08:00
本人目前正从事玉米汁饮料的研发,对于饮料的沉淀问题有一定的研究,如有可能,我们可以探讨。本人QQ232476549E-mailtom8069@sina.com...
发帖时间:2005/8/9 13:55:00
[quote][B]以下是引用[I]下火乐[/I]在2005-8-823:35:00的发言:[/B][BR]那不是饮料,80%的的玉米汁与市场在玩火[/QUOTE]就玉米饮料来讲,80%的含量(或80%的玉米汁)并无可厚非,楼主的工序中含有打浆工序,这里添加多少水并未特指,不应被...
发帖时间:2005/8/8 23:35:00
那不是饮料,80%的的玉米汁与市场在玩火...
发帖时间:2005/8/4 9:30:00
[quote][B]以下是引用[I]我来也[/I]在2005-7-2222:02:00的发言:[/B]玉米汁饮料是一种营养保健型饮料,生产工艺简单,成本低,风味清香可口,适合于男女老少饮用,具有很大的市场潜力。一、工艺流程选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→...
发帖时间:2005/7/22 22:02:00
玉米汁饮料是一种营养保健型饮料,生产工艺简单,成本低,风味清香可口,适合于男女老少饮用,具有很大的市场潜力。一、工艺流程选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→刮粒、取粒--→打浆--→过滤--→玉米汁--→混合调配--→均质--→过滤--→灌装--→封罐--→...
发帖时间:2005/6/30 15:20:00
哪里有投资人吗?我这里有玉米汁饮料生产项目,前景广阔!!!...
发帖时间:2004/10/14 17:30:00
大家对香香甜甜的玉米不知道是否情有独钟啊?有谁可以告诉我花色玉米奶研发的思路怎么走呢?除了调香之外,哪里有提取的浓缩甜玉米汁?[em23][em23][em23][em23][em23][em23][em23]...
发帖时间:2004/7/17 20:28:00
据新华社布鲁塞尔5月19日电 欧盟委员会19日正式批准进口销售转基因玉米BT—11及其罐头,同时强调严格市场标签管理。这是欧盟自1998年以来首次批准在欧盟成员国内销售转基因食品。 欧盟委员会负责保健与消费者事务的委员戴维·伯恩表示,欧盟委员会是在经过严格的科学论证后才作出...