发帖时间:2017/4/26 16:19:23
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发帖时间:2016/8/30 16:40:57
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发帖时间:2016/5/7 10:17:22
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发帖时间:2015/6/8 15:18:30
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发帖时间:2015/6/8 15:11:24
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发帖时间:2015/6/5 17:09:39
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发帖时间:2015/6/4 14:45:02
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发帖时间:2015/6/3 16:32:57
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发帖时间:2015/5/25 22:31:58
杜德春糕点技术领域专业书籍:以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册,其中面包类:39册;面点类:38册;蛋糕类:17册;月饼类:31册;油炸类:24册;馍片类:13册;桃酥类:9册;饼干类:...
发帖时间:2014/6/17 10:21:08
酶制剂在油炸面制品中的应用苏州维邦生物科技有限公司时忠烈高级工程师油炸面制品是指以面粉为主要原料经和面、醒发、成型、油炸等工艺制作的各类食品,既包括传统小吃,如天津麻花、油炸馓子、猫耳朵等,也包括现代大工业生产的休闲食品,如干脆面、面制江米条、沙琪玛、小麻花等。油炸面制品作为一种...