发帖时间：2008/2/26 11:38:00
天然猪骨油以新鲜猪棒骨为原料，将猪骨中所富含有的营养成分和鲜味成分进行提取浓缩、加工，引进日本先进设备，采用国际最新生产工艺，第1000克仅提取0.8克骨髓油，经高温高压提取、浓缩、油水分离等自动化控制，经心熬制而成，产品完全保留了猪骨的营养成分、鲜味和香味。产品含适合各类人群，...
发帖时间：2006/4/13 11:35:00
我公司最近采购的一批精制猪油中有2桶存在异常:作为精制猪油其因是细腻软膏状的,而这2桶里面存在大量的块状物,猪油结团,没结团的很稀,我个人认为很可能是猪油皂化原因引起.但我目前也没有相关检测条件.不好下结论.在这请教下,这种现象到底是什么原因引起的,猪油结团的原因有哪些.谢谢!!...
发帖时间：2016/4/6 13:14:51
肉价单月上涨30%，生猪价格创五年来历史高点，猴年里的“二师兄”出尽了风头。对此，有业内人士指出，目前猪肉价格的上涨是由于供给不足造成的；也有业内人士认为，本轮猪肉上涨掺有人为“炒作”因素。那么，随着生猪价格跨过历史高点，未来将何去何从？近日，很多人都在讲，吃不起猪肉了。今年以来...
发帖时间：2011/11/1 17:28:20
从2010年下半年开始，猪肉价格一路飙升，被外界评为中国物价风向标。在政府出台了加大生猪生产补贴等方面的相关政策之后，如今猪肉价格终于“hold住”了跌回7月初。记者通过调查了解山西生猪生产情况发现，从2000年以来，山西生猪价格也同全国一样经历了3次大波动，10年来生猪养殖户犹...
发帖时间：2012/10/19 14:45:41
死猪肉在市场上仍是很猖獗，因为其中的巨大的利益驱动很多人不顾消费者的健康而生产这种劣质猪肉。目前有很多人死于猪链球菌，死者有些是直接接触，有些则是直接食用了病死的猪肉。可见病死猪肉的危害很大，那么作为消费者，我们该如何鉴别病死猪肉呢?鉴别病死猪肉的方法：看表皮健康(健康食品)猪肉...
发帖时间：2011/11/17 17:41:23
今年国内猪肉价持续高涨，引来众多洋猪肉纷纷奔赴中国寻觅“猪生意”。但与此同时，记者发现，随着洋猪肉大举进入国内，问题洋猪肉也汹涌而至。记者昨天查阅国家质检总局公布的今年1-8月进境不合格食品黑名单，发现截止到8月，已有40批次约1160.63吨洋猪肉被发现存在质量问题，而问题...
发帖时间：2009/3/5 21:44:00
香卤猪耳的制作材料：主料：猪耳1000克调料：大葱20克,姜20克,料酒2克,八角10克,桂皮10克,花椒5克,盐30克,卤汁2000克1.猪耳刮去耳垢，除去耳边上的毛，洗净后切去耳根肥肉。2.锅内加清水，放入猪耳，上火烧煮，开后片刻捞出，洗净血沫。3.锅坐火上，加原味老卤，再下...
发帖时间：2012/8/11 10:08:29
云南神农肉业食品有限公司总经理资老石代表介绍，目前云南市场猪肉安全问题有两个现象存在。一是市民对猪肉的消费习惯是认为现宰的才新鲜，二是散养户致使进厂生猪质量有差异。 据悉，昆明每天要屠宰6000头生猪进入农贸市场，夜里4点到清晨6点是屠宰的高峰，就为了附和本地居民的食用习惯...
发帖时间：2012/2/10 11:20:50
黑措虫草蕨麻猪，精选生长在甘南藏区海拔3000米—4000米高山草原的野生蕨麻猪，该猪长期在野外只以拱食蕨麻、虫草和其他野草为生，无饲料喂养，且地处高寒，生长期要12个月以上，成品猪只有15公斤—25公斤，脂肪少，瘦肉多。蕨麻猪因在草原上拱食地底下生长的蕨麻、贝母、冬虫夏草等当地...
发帖时间：2011/11/7 14:06:33
"洋猪肉"激增是喜还是忧 中国江苏网11月7日讯1个集装箱，装载25吨猪肉，价格约两三万美元……从美国漂洋过海而来的猪肉集装箱，近几个月成了江苏南京口岸和张家港口岸增长最快的货种之一。数据显示，作为生猪大省的江苏，今年以来出现了“洋猪肉”进口猛增的新动向。...
