发帖时间：2011/10/25 11:07:01
核心提示：梁冬说，晚上人体的液更多的应该去到肝肾。而在这个时候吃东西，血必须停留在胃里，造成肝脏缺血。喝汤、喝凉茶是老广两大恶习？前凤凰名嘴梁冬参加讲座时的一席话见报后立即引起众多读者关注及热议。(点击查看详细：梁冬：喝汤喝凉茶是老广两大恶习乱跑步等同自杀)对此，梁冬于昨日再次接...
发帖时间：2011/10/23 20:09:00
写的很好，而且我不同意楼上的说法，猪蹄在杀菌的时候如果不是摆放的过厚，杀菌时间有35－40分钟就行。...
发帖时间：2011/10/22 12:07:11
你这个猪蹄要加防腐剂，还是要复合防腐剂，不能用一中防腐剂————...
发帖时间：2011/10/18 13:17:51
猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。 牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。 这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来...
发帖时间：2011/10/18 13:13:45
日前，本报相继报道了“保险粉”漂白豆芽、化工原料美白猪蹄等新闻，引起了社会的广泛关注，更让漂白食品成为近期消费者关注的热点。我们的生活中到底还有哪些漂白食品？漂白食品的营养和安全还有保障吗？ 现状漂白在食品工业中运用广泛 实际上，我们的身边有很多食品都是经过漂白处理的，比...
发帖时间：2011/10/17 14:11:14
面部肌肉松弛型大脸 很多女孩子会发现自己的法令纹越来越重，脸颊两边的肌肉也越来越松弛。在现今高竞争，高压力的环境下，很多人行色匆匆缺乏表情，由于表情肌肉长期得不到足够的锻炼以致萎缩，造成脸颊及下颚出现松弛的现象。 多吃富胶原蛋白的食物，牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，...
发帖时间：2011/10/17 11:55:44
■核心提示 生猪身上最难处理的猪蹄、下水等部位，恰是部分消费者最青睐的美味。猪蹄味美加工难，由于处理工序复杂，经去毛、除角质、清洗后的生鲜猪蹄，卖相并不令人恭维。 近日有市民反映，通州八里桥市场销售的猪蹄清一色白里透红，“猪蹄的皮比纸还要白和光洁，个头比普通猪蹄足足大了一...
发帖时间：2011/10/8 13:07:24
前段时间，浙江工商部门对3万盏血燕进行抽样检测，发现亚硝酸盐含量全部超标，严重危害消费者身体健康。“血燕事件”的曝光，使公众的目光聚焦到燕窝、鱼翅等高档保健品、滋补品上来。燕窝、鱼翅的营养价值究竟有多大？消费者如何理性对待，科学选用？ 燕窝营养和鸡蛋差不多 燕窝，是由雨燕...
发帖时间：2011/9/22 12:01:49
秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的...
发帖时间：2011/9/15 9:21:11
秋天是人们身体状况比较虚弱的时节，也是人们补身体的好时节。处在不同年龄段的女性，具有不同的身体状况和生理特征，在秋天进行食疗保健也应当使用适合于该年龄段的食疗方法。中医一般把女性的年龄分为三个阶段——青春期、哺乳期、更年期，在这三个时期，女性们应该如何进行食疗呢？ 中医认为，秋...
