发帖时间：2012/4/6 14:30:23
何为果酒？？一、什么是果酒水果本身含有很高的糖分，果酒就是以和各种人工种植的果品或野生的果实为原料然利用酵母菌将水果中的糖分经酒精发酵转变为酒精等产物，再在陈酿、澄清过程中经酯化、氧化及沉淀等作用，使之成为酒质清晰、色泽美观、醇和芳香的产品，含有水果的风味与酒精。一般的酒精含量为...
发帖时间：2004/5/12 16:57:00
２１世纪的许多疾病皆与生活方式和人们的饮食习惯有关。因此，世界卫生组织(WHO)为了促进人类的健康，使人们增强健康意识，经过近3年的研究和调查，得出最佳食品排行榜，供大家参考。希望人们合理饮食，减少“不科学”吃出的病。 最佳水果 10种最佳水果依次为木瓜、草莓、橘子、柑子、猕...
发帖时间：2004/5/17 10:36:00
最佳蔬菜能提供丰富的养分，又有抗癌的功效的蔬菜当为最佳。红薯既是维生素的“富矿”（每天吃100克就能满足成人一天对胡萝卜素及维生素C的生理要求），又是抗癌能手。日本专家的测试资料表明，就抑癌作用而言，红薯、花椰菜、空心菜、花菜、芹菜、茄子等表现不俗。最佳水果美国专家根据果内维生素...
发帖时间：2004/7/8 15:05:00
德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃一些番茄可起到防晒作用。 德荷两国的科学家在研究中发现，如果每个人每天食用40克番茄酱，被太阳晒伤的风险将减少40%；如果再加上10克橄榄油，那么防晒的效果就会更好。科学家认为，这可能是番红素在防晒伤方面起着主要的作用。 最好不吃感光蔬...
发帖时间：2004/8/13 14:39:00
柿子消除体力疲劳大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用。俄罗斯《共青团真理报》最近就撰文介绍了一些水果的独特功能，希望能对您有所启发。疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，...
发帖时间：2005/3/10 14:59:00
食物和皮肤之间有着密切的联系，那么，哪些食物是皮肤最喜欢的呢？皮肤科专家们为我们总结出了以下10种：1.西兰花----它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。2.胡萝卜----胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保...
发帖时间：2005/3/11 18:47:00
举个例子吧,我国研究沙棘已有好多年了,现有多数人都知道沙棘的疗效很好,沙棘是一种富含生物活性物质的天然植物，目前已发现的生化成分达190多种。沙棘所含维生素种类之多、含量之丰富是任何其它果蔬所无法比拟的，因此专家赋予它"维生素宝库"的美称。沙棘果中VC含量为800—850mg/1...
发帖时间：2005/8/4 12:05:00
[B]果汁饮料中果汁含量的计算方法：[/B]10*SL(kg/L)*P(%)*Td(Bx)*D/Tk(Bx)=W(g/l)SL=最后产品的比重(kg/L):见表P=最后产品所需的果汁含量(%)Td=单一果汁的brixD=瓶装糖浆的稀释度;对于果汁饮料D=1Tk=浓缩果汁的brix...
发帖时间：2006/2/25 13:23:00
1.西兰花 它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 秋季，我们更要注意保养自己的皮肤，挑选一些既好吃又对皮肤有益的食物，两全其美，何乐而不为呢？ 2.胡萝卜 胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润...
发帖时间：2009/8/9 22:43:00
本人新手，典型的门外汉，想办一个饮料厂，主要想先贴牌生产，自己开发营销渠道，现遇到一下几个问题，在这里向高手请教一下，恳求各位高手能够给与赐教，多谢啦！！！==============================================================...
