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发帖时间:2017/6/19 17:07:04
 
红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜,喜欢的朋友和我一起学学吧。红烧牛肉原料:牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、郫县...
 
发帖时间:2016/6/10 9:27:25
 
大闸蟹最经典的做法,这种做法主要突出螃蟹原汁原味,限度地保持大闸蟹的色、香、味。大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的膏黄就展现在眼前,仔细地把膏黄剥下来,浇上醋,放进嘴里,细细地品味,慢慢地咀嚼,果然是“蟹肉上席百味淡”。麻辣小龙虾又叫长沙口味...
 
发帖时间:2013/12/18 16:55:14
 
MAP技术在食品保鲜中的应用近年来,随着人们生活水平的不断提高,各种新型方便食品应运而生。同时随着消费者健康意识的进一步加强,对食品包装及食品安全问题十分关注。为适应市场的发展,我国食品加工业在食品工艺和包装上发生了日新月异的变化。如在食品流通和消费过程中,为保证食品的新鲜美味和...
 
发帖时间:2013/3/1 11:07:39
 
这是一道我十分拿手的菜,从小就看着爸爸做。在我们老家,这是一道很受大家喜欢的地方菜,无论婚宴、寿宴或是其他什么喜事,酒席上都少不了它。而且过年的时候,也是每家每户必做的,大年一到,爸爸总是双手拿双刀,不停的在那“挥舞”。每一次回家,都会常常遇到去旅游的人住在家里,而他们的晚饭一般...
 
发帖时间:2012/11/29 11:30:01
 
江苏菜简称苏菜,主要以南京、扬州、苏州三种地方菜组成。早在二千多年前,吴人即善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。一千多年前,鸭已为金陵美食。南宋时,苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味...
 
发帖时间:2012/7/9 16:14:50
 
夏日已至,赤日炎炎,暑热难耐。虽然如此,可如果在度夏时能够了解人体的某些特点,调理得当,夏天也能成为补益身心的良好时机。夏季的饮食养生调养是增强人体对炎热气候的适应能力及防治中医上所说的暑证、暑湿证的有效手段,并对增强人体在秋、冬季适应外界环境的能力有重要意义。下面就结合人体在夏...
 
发帖时间:2012/6/30 10:02:00
 
一、怎样用葱葱是作菜时最常用的一种[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url],用的恰到好处,还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”,将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅,即可收到鲜香滑嫩的效果;如果把许多葱直接放入蛋液(很多人习惯这样做),...
 
发帖时间:2012/6/22 10:21:01
 
一、怎样用葱  葱是作菜时最常用的一种调味作料,用的恰到好处,还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”,将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅,即可收到鲜香滑嫩的效果;如果把许多葱直接放入蛋液(很多人习惯这样做),再入油锅内翻炒,其结果不是蛋熟葱不熟,就是葱熟蛋已过火变...
 
发帖时间:2011/7/28 11:42:42
 
[color=black]雨季丝毫不觉得凉爽反倒很闷热!整个人也变得懒散起来,不想做饭也吃不下!吃凉皮吧凉凉的剌剌的应该不错。蜜汁烤鸭腿市场上有这种叫做“大刀凉皮”,切凉皮的刀很大因此得名的吧?自己在家学着做凉皮,去网上恶补一下下,万万家的还有小谁谁家的都一一学习学习啦!洗面的程...
 
发帖时间:2011/5/18 14:09:00
 
尼玛啊!早上出门没带个钥匙而已,这样的经历各位亲们,有木有!!!可是,这个跟网游能扯上毛关系啊!尼玛啊!这都什么玩意啊,跟网游玩不玩钥匙有尼玛的关系啊!坑爹啊!玩了这么多年网游,你跟我说早上出门不带钥匙跟尼玛网游不玩钥匙有关系!尼玛啊!坑爹啊!还让不让人活了,这尼玛是什么狗血关系...
 
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