发帖时间：2013/5/18 10:21:48
云南是拥有多民族的省份，也是有特产之乡的代表。由于云南具有良好的自然环境条件孕育出的绿色健康的物质，所以云南特产的研究性是具有很大的价值和意义。各个地区都具有自己的特色，有着自己的特产。在自然条件的孕育下，独特的地理优势和资源优势使得各自地区出现有名的特产，如：玉溪的猫哆哩、保山...
发帖时间：2013/4/10 11:12:42
[font=宋体][size=4]由于经济的发展和生活水平的提高，消费者对新品种新口味食品的追求，而进口食品以其独特的文化韵味和流行气息，悄然占据了时尚食品构成中的较高比例。随着超市业在全国的发展，进口食品已经显现出由大城市向中小城市发展扩大趋势，与此同时进口食品的消费群体也发生...
发帖时间：2013/4/1 9:45:25
“凉茶饮料、广式腊味、广式调味品、广式凉果、广式糕点等特色食品的产销量不仅居全国首位，而且占据了全球部分高端市场。”昨天，广东省食品行业协会2012年年会在广州举办，记者从会议上获悉，我省特色食品优势明显，近两年在凉茶饮料、广式焙烤食品、调味品、凉果、腊味制品和干鲜果蔬、功能食品...
发帖时间：2013/1/4 9:48:20
苦荞是被当今营养学界誉为“五谷之王”的荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，营养价值极高，也是苦荞中的极品，它不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素（Se），同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（VF）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水...
发帖时间：2012/11/19 11:18:55
今年水产品展馆参展企业有来自山东、湖北、辽宁、浙江、海南、福建、广东、广西、新疆、北京、大连等20多个省市自治区共计144家。集中展示各地区的特色优势产品，着重突出地方渔业特色和品牌形象，宣传当地渔业文化。胶东刺参、胶东鲍鱼、东方对虾、胶东贝类、莱州湾梭子蟹、胶东鲆鲽鳎、荣成...
发帖时间：2012/10/27 15:08:37
中国食品博览会是中国商务部重点培育的食品行业专业展会，是中国食品行业规模最大、档次最高的展会之一。自2004年起，分别在武汉、宁波成功举办了七届，累计展览面积37.3万平方米、展位1.75万个、参展企业1.2万家、成交额约为480亿元人民币，影响力不断扩大，已经成为商务系统推...
发帖时间：2012/10/26 15:00:03
在成都国际会展中心4号馆内的‘四川特色食品展区’的腹地区域，24个标准展位汇集了‘最自贡’的百余种食品和调味品。”市商务局有关负责人向自贡晚报记者介绍，这些食品包括大家耳熟能详的火边子牛肉、大头菜、冷吃兔、竹笋、香辣酱、茶叶……..甚至还有“现炒现卖”的李记卤菜等等，展品数量...
发帖时间：2012/10/26 9:19:30
“发展绿色食品是一项利国利民的工程，我省发展绿色食品意义重大。”甘肃农牧厅副厅长妥建福接受记者采访时说。甘肃作为农业大省，地处西北内陆，远离工业发达地区，发展绿色食品符合省情，建设绿色食品基地，发展特色经济、生态农业和绿色食品加工业，必将产生巨大的社会效益和经济效益。发展绿色...
发帖时间：2012/10/17 16:33:44
随着人们生活水平的提高，纯天然、高果汁含量的果汁饮料将成为必然发展方向。高果汁含量的果蔬汁饮料含有较丰富的矿物质元素及其他天然营养成分，不含或少含合成的食品添加剂。果汁的含量多为30%~50%，有些品种的果汁含量则为100%，例如苹果汁、梨汁、桃汁等。1、复合型果汁饮料近几年，复...
发帖时间：2012/10/16 17:28:11
今年水产展馆参展企业有来自山东、湖北、辽宁、浙江、海南、福建、广东、广西、新疆、北京、大连等20多个省市自治区共计144家。集中展示各地区的特色优势产品，着重突出地方渔业特色和品牌形象，宣传当地渔业文化。胶东刺参、胶东鲍鱼、东方对虾、胶东贝类、莱州湾梭子蟹、胶东鲆鲽鳎、荣成海...
