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发帖时间:2009/1/19 14:25:00
 
欧盟修改有关食品用香料物质注册表欧盟近日发出G/SPS/N/EEC/338号通报,欧盟委员会健康消费者总司发布决定草案,对有关食品内/表用香料物质注册表进行了修订。修订内容包括:删除148种物质,原因是尚未得到对148种物质进行安全评估所必需的数据支持,因此无法确定其作于香料是否...
 
发帖时间:2009/2/1 14:13:00
 
欧盟修改有关食品用香料物质注册表欧盟12月24日发出G/SPS/N/EEC/338号通报,欧盟委员会健康消费者总司发布决定草案,对有关食品内/表用香料物质注册表进行了修订。修订内容包括:删除148种物质,原因是尚未得到对148种物质进行安全评估所必需的数据支持,因此无法确定其作于...
 
发帖时间:2016/5/30 11:33:21
 
鲲华亚麻籽里含有丰富的维生素E和木酚素,木酚素是公认的抗癌物质,具有抗癌、抗真菌和抗过敏性疾病的功能,最显著的作用是预防乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。亚麻是地球上木酚素含量最高的植物,含量是其他植物的800倍,号称木酚素之王。    1.木酚素的来源    木酚素是植物多酚,由苯丙氨...
 
发帖时间:2015/8/25 14:48:12
 
据欧盟网站消息,8月14日欧盟委员会发布法规(EU)2015/1392,批准果糖(Fructose)作为基础物质用于植保产品。新法规仅限果糖作为基础物质,起到植物自然防御机制的诱导子作用。根据法规(EC)No1107/2009条款13(4),欧盟法规(EU)No540/2011附...
 
发帖时间:2012/9/24 13:57:21
 
  1、甲醇(木醇或木酒精)  植物细胞及细胞间质的果胶中含有甲醇酯,在曲酶的作用下,放出甲基形成甲醇。甲醇是一种麻醉性较强的无色透明液体,易流动而易燃,密度0.791,溶点-94°~98°,沸点为64.1°,外观与酒精差不多。易溶于水。醇,醚,既无...
 
发帖时间:2007/6/15 14:06:00
 
请大家讨论奶中乳酸/柠檬酸/蔗糖/果糖等物质的检测方法和成本、需要的仪器设备投入多吗?谢谢各位长老!!...
 
发帖时间:2007/7/8 14:43:00
 
焙烤食品中谷氨酸、糖类、有机酸类物质检测,是否都眼检测这些如:谷氨酸、果糖、冰乙酸等指标含量啊??...
 
发帖时间:2006/7/19 10:53:00
 
那位有固体物质大肠菌群0-30mpnd的检验方法.谢谢. ...
 
发帖时间:2006/8/12 22:31:00
 
我听说有的厂家为了增加酸奶的粘稠度,添加奶粉以增加干物质含量,可是我看到市面上奶粉那么贵!这可行吗?还有的人直接用奶粉做酸奶,这成本合算吗?哪位大侠给细算一下成本,谢谢啦....
 
发帖时间:2004/8/21 18:38:00
 
希望和这方面的各位行家一同探讨,QQ:304164414,请注明食品...
 
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