发帖时间：2005/12/8 11:42:00
含有挥发性物质的产品，用干燥法不太好，最好用蒸馏法~理化的国标里有介绍！...
发帖时间：2005/12/13 12:01:00
据我所知美赞臣的维生素和矿物质是干混添加的。出现红点会不会跟颗粒大小和溶解性有关。...
发帖时间：2005/12/21 15:28:00
0.2-0.6%蛋白质,0.8-1.6%脂肪,2.0-3.8%碳水化合物,还有其它的矿物质,钙80-140mg,磷24-40mg,微量元素中,硒的含量较高....
发帖时间：2005/12/25 16:39:00
陈宜瑜主任出席2004年中国海洋生物学学术交流与学科发展,会议中有关演讲：海洋生物活性物质 1.要重视基础研究,重视机理与功能研究; 2.除了药物开发以及海洋活性物质,还应包括特殊生物材料的结构,功能研究; 3.大分子的结构与功能, 4.从事活性物质研究的单位应加强合作,...
发帖时间：2005/12/26 9:15:00
好像要冷藏一段时间比较好!可以让他里面的一些有害物质产生酶反应.不只对吗?...
发帖时间：2005/12/27 15:02:00
我觉得本身不含有有害物质，因过多食用而危害健康的不能叫做垃圾食品。...
发帖时间：2006/2/24 14:17:00
恩?人和人的感觉是不一样的!感官的标准能一样吗?或许是和某种物质有关把3...
发帖时间：2006/4/18 14:32:00
或许是你的酒成碱性，因为酚类物质在碱性条件下会变色。建议你试试。...
发帖时间：2006/5/12 16:47:00
甜蜜素可以在鸡蛋或水产品中使用吗?加热煮熟会不会产生有毒物质?[img]http://home.goofar.com/ile8/showpic.asp?url=http://img262.photo.163.com/alizeefans/29843984/854438756.jp...
发帖时间：2006/6/2 11:14:00
我想请教一下，各类营养添加剂（矿物质、维生素）在不同食品加工工艺中的损耗量如何计算？...
